發苜蓿芽應該這樣做

發苜蓿芽應該這樣做

操作方法

（01）容器口用紗布包好，皮筋套在口上固定住紗布，紗布就不會掉。這是因為苜蓿籽比較小，用紗布包方便每天沖水洗種。

（02）後面每天早中晚沖水三次，紗布不用取掉，直接往紗布上衝水，水就會到瓶子裡了，每次都要把水儘量控幹，這樣防止積水爛種。種子當天或者是第二天就會看到有露白髮芽了。圖片這大概是兩三天後的樣子。

（03）大概四五天後，苜蓿芽就長這麼長了，準備拿來吃了。外面一圈有照到一些光線，葉子有點綠了，吃之前24小時也可以不要避光，這樣可以增加葉綠素。

（04）從罐罐裡取出來就是這個樣子的，一整塊，根纏繞在一起。

（05）扒開，裡面不會照到光線的就是這樣嫩黃嫩黃的。

（06）重複兩三次這個清洗過程，苜蓿芽就會洗得像我這麼幹淨了。