肉末豆腐怎麼做

肉末豆腐應該是我們最熟悉的家常菜之一了。可是你會做嗎？如果不會就跟著我來學習一下。

操作方法

（01）五花肉洗淨，剁成肉末。

（02）豆腐放鹽水中浸泡20分鐘，然後撈起切塊。

（03）香蔥洗淨切段。

（04）平底鍋熱油，碼入豆腐煎至兩面金黃色。

（05）另鍋放油，把肉末炒至轉色。

（06）加入食鹽、生抽、白糖和半碗清水。

（07）然後加入豆腐，燜煮10分鐘。

（08）加入雞精炒勻即可。

（09）出鍋。