剁椒金針菇的做法（快手菜）

剁椒金針菇這樣做，簡單又美味！下面由小編分享一下做法吧！

操作方法

（01）首先我們將金針菇清洗乾淨，切除根部，撕成小朵，放入盤中，準備一些蔥薑蒜末，再準備一罐剁椒醬

（02）然後我們在鍋中放入少許油，放入薑末炒香，再放入兩勺剁椒醬，翻炒均勻關火，澆在金針菇上面

（03）接著我們將金針菇放入蒸鍋中，蓋上鍋蓋，開鍋以後蒸八分鐘，出鍋淋上少許醬油，撒上蔥花，蒜末

（04）最後，我們在鍋中燒油，將熱油澆在上面，美味的剁椒金針菇就製作完成啦！