如何做什錦粉絲

工具/材料

黃瓜、胡蘿蔔、紫甘藍、粉絲、蒜、辣椒碎、花椒、鹽、雞精、醋、生抽、香油、香菜、芝麻醬

操作方法

黃瓜、胡蘿蔔、紫甘藍切絲。

之後把水燒開，將粉絲煮3分鐘。

之後將蒜切成蒜末。

之後把碎辣椒放入蒜末。

之後把粉絲撈出過涼水。

之後起鍋燒油，爆香花椒。

再淋到辣椒麵上。

最後取碗，依次放入胡蘿蔔、紫甘藍、黃瓜絲，再倒入蒜泥辣椒麵，再加鹽、雞精、生抽、醋、香油、香菜、芝麻醬拌勻。

這樣就做好了