怎樣做美味的蜜汁山藥？

山藥肉質細膩，含有豐富的蛋白質和氨基酸，可以強身健體，延緩衰老，特別是鐵棍山藥，不僅可以食用，而且還是一味中藥，可以滋腎益精，今天小編和大家分享的是怎樣做美味的蜜汁山藥，希望能夠幫助到大家。

操作方法

（01）準備一根鐵棍山藥，洗淨去皮，注意，一定要帶上防護手套，因為山藥去皮之後，裡面含有一種特殊的物質，手上沾了粘液之後會很癢，所以一定要保護好自己。

（02）將處理好的山藥切成小段兒，裝在盤中備用。

（03）鍋中燒開水，水開之後，將山藥放在蒸鍋裡，蒸20分鐘。鐵棍山藥一定要蒸透才好吃。

（04）蒸好之後，取出，放在自己喜歡的盤子裡。

（05）取適量枸杞子放在水裡，提前泡一會兒，泡好之後，撒在山藥上面。

（06）鍋中放少許油，加入適量冰糖，小火慢熬，再加入一勺蜂蜜。

（07）等冰糖全部融化之後，將蒸山藥時，蒸出來的山藥水，倒入少許，等大泡變小泡，顏色呈現香油色，基本上就熬成了。

（08）將做好的糖汁澆在山藥上面，美味的蜜汁山藥就做好了，既營養又美味，大人小孩都愛吃。