支氣管炎患者飲食有哪些注意事項

來源：酷知科普網 2.09W

支氣管炎是由於感染或非感染因素引起氣管、支氣管粘膜及其周圍組織的慢性非特異性炎症。其病理特點是支氣管腺體增生、粘液分泌增多。臨床出現有連續兩年以上，每持續三個月以上的咳嗽、咳痰或氣喘等症狀。早期症狀輕微，多在冬季發作，春暖後緩解；晚期炎症加重，症狀長年存在，不分季節。疾病進展又可併發阻塞性肺氣腫、肺源性心臟病，嚴重影響勞動和健康。所以患者做好日常生活的防護非常重要。以下是五條支氣管炎的飲食原則：

操作方法

（01）1、多吃含維生素A和維生素C豐富的食品。　　因維生素A對維持呼吸道上皮組織的正常功能、減輕咳嗽症狀有一定的作用，應選用富含維生素A及胡蘿蔔素豐富的食物，如蛋黃、動物肝腎、及綠色蔬菜、胡蘿蔔、西紅柿等。維生素C可保護支氣管上皮細胞及減少毛細血管通透性，參與抗體形成，促進炎症好轉，所以應多吃富含維生素C的新鮮蔬菜和水果。其次，補充的維生素可以增強機體免疫功能，促進人體的抗體形成和白血球的吞噬作用，減輕呼吸道感染症狀，因此應補充足夠維生素A和維生素C。

（02）2、補充足夠的蛋白質　　蛋白質的質和量對防治慢性支氣管炎的作用很大。黃豆及其製品有人體所需要的優質蛋白，可補充慢性支氣管炎給人體組織蛋白造成的損耗。另外，因慢性支氣管炎患者反覆發作，蛋白質丟失較多，飲食中應供給充足的蛋白質食物，以滿足機體的需要和改善過敏狀態。每日需供給蛋白質70克～100克為宜，其中優質蛋白質不少於1／3。