酸性食物和鹼性食物分別是哪些？

從營養的角度來看，酸性和鹼性食物的合理搭配是健康的保證。下面給大家說說酸性食物和鹼性食物分別是哪些？

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大多數動物食品都是酸性食品。 如魚，肉，貝類，富含蛋白質，磷中的蛋白質，高硫濃度，它是酸性食物。

常見的鹼性食物有蓮藕，蘿蔔，茄子，白，苦瓜，金針菇，西葫蘆等。如果您患有心血管疾病，如高血壓，高血脂，高血糖等，您需要多吃鹼性食物以避免酸中毒。

吃澱粉類食物，肉類，酒精，大米，這些都是酸性食物。 這些食物中含有的蛋白質，澱粉和糖被人體代謝產生酸性產物。

鹼性食物包括大多數蔬菜，水果，海藻，芽菜穀物，豆類和堅果。 換句話說，低熱量植物性食物幾乎都是鹼性食物。