碧根果的功效及作用

碧根果乃美國山核桃的產物，別名長壽果，原來自於美國和墨西哥北部。但是在我國新疆維吾爾自治區同樣種植的有，只不過我國的屬於純野生果類，是無汙染無公害的純天然有機綠色食品！具有極高的營養價值及保健作用。

操作方法

（01）碧根果中擁有極其豐富的蛋白質，氨基酸，維生素，擁有可以補腦強身，降低血脂的功效。特別是神經衰弱，患有失眠症的人，每天早晚各吃長壽果2-3個，有一定的滋補作用。

（02）碧根果具有抗氧化性。中老年人和絕經期婦女最好每週食用2-3次碧根果，它可以保護心血管，預防冠心病、中風、老年痴呆等。因為碧根果中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物質等對。但是特別要注意：一次不可食用太多，否則會引起消化不良。

（03）碧根果可以滋補大腦。碧根果的脂肪主要成分是亞油酸甘油脂，食用以後不但不用擔心膽固醇升高，還能減少腸道對膽固醇的吸收。碧根果中的油脂所含的鋅和錳是腦垂體的重要成分。所以能夠使大腦的營養完全的補充，具有健腦益智的作用。

（04）碧根果能夠美容養顏。常食碧根果可使人容顏散發光澤、身體變得白嫩，特別是老年人應該常吃，因為它能有效的抑制面板的衰老。碧根果不僅常常被作為輔助劑來治療神經衰弱，還能有效的延緩記憶力的衰退。因為碧根果中含有的維生素E，能夠讓細胞免受自由基的氧化損害，還是醫學界公認的抗衰老的“神藥“，所以碧根果別名又稱“長壽果”。

（05）碧根果能夠治療膽石症。碧根果的果肉裡的丙酮酸能抑制粘蛋白和鈣離子、非結合型膽紅素的結合，能使它們溶解後排洩出來。所以，有膽石症的患者，持續吃碧根果仁，就有可能免除手術。對了，碧根果仁還可用於尿結石患者。

（06）碧根果能夠防止神經衰弱。碧根果可以充當神經衰弱患者的輔助劑，對於時常感到頭暈、心悸、健忘、以及患有失眠、全身無力的患者，每天早晚各吃2-3個碧根，可以起到一定的滋補作用。對於癌症患者還有鎮痛，提升紅血球及保護肝臟等作用。

（07）碧根果能夠消炎殺菌。碧根果的果肉可以榨油外敷，具有消炎、抑制滲出和止癢的功效，對於治療皮炎、溼疹，有良好的功效。

（08）碧根果可保護心臟。碧根果具有多種不飽和與單一非飽和脂肪酸，可以很好的降低膽固醇含量。因此吃碧根果更夠很好的保護心臟。特別是感到疲勞乏味時，吃些碧根果更夠有效的緩解疲勞和壓力。

特別提示

一次不可食用太多，否則會引起消化不良。