蜂蜜的食用方法和功效，蜂蜜適宜人群

蜂蜜營養豐富，含有多種維生素、尼克酸、 泛酸、 葉酸、 生物素、 膽鹼、蛋白質、 腖、氨基酸、有機酸等元素。具有清熱潤燥、止痛解毒、滋潤面板和防治凍傷等功效。

蜂蜜的食用方法

（01）直接食用：每天食用約35克（即3~5湯匙），效果俱佳。

（02）調水飲用：每天一杯蜂蜜水，對於腸胃有很好的保護作用。

（03）搭配食用：如蜂蜜蒸雪梨，將雪梨剝皮去核掏空，蜂蜜倒入梨中，封蓋，放鍋內蒸熟即可。可適於乾咳無痰、咽乾口噪之病人調養。

蜂蜜適宜人群

（01）蜂蜜適宜於肺燥咳嗽、乾咳無痰、腸燥便祕、體弱者、便祕、高血壓、心臟病、冠心病、肝臟病、神經衰弱、失眠等人群食用。

特別提示

1歲以下兒童以及糖尿病患者不建議食用蜂蜜。