氨基酸的功效與作用大揭祕
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氨基酸(amino acid):含有氨基和羧基的一類有機化合物的通稱。生物功能大分子蛋白質的基本組成單位,是構成動物營養所需蛋白質的基本物質。是含有鹼性氨基和酸性羧基的有機化合物。氨基連在α-碳上的為α-氨基酸。組成蛋白質的氨基酸均為α-氨基酸。
操作方法
01亮氨酸:該氨基酸的功效與作用主要體現在促進睡眠,舒緩情緒等方面,並有助於預防中毒。
02賴氨酸:能使注意力高度集中,對兒童生長、發育、增加體重和身高均有明顯作用。患皰疹、多動症、體重不增、身高增長緩慢者,可多吃富含賴氨酸的食物,有預防和治療作用。
03苯丙氨酸:這種氨基酸的功效與作用主要是能夠提高身體的靈活度和活力。
04異亮氨酸:該氨基酸的功效與作用主要體現在對血紅蛋白形成方面。它能幫助修復肌肉組織,促進傷口癒合。
05纈氨酸:可加快創傷癒合,治療肝功能衰竭,提高血糖水平,增加生長素。
06蘇氨酸:可協助其他蛋白質被人體吸收、利用,增強機體免疫系統功能,預防感冒。患有脂肪肝、免疫力低下、易患感冒、對多種蛋白質吸收不良者,可多吃富含蘇氨酸的食物。
07蛋氨酸:有很強的抗氧化作用,患有脂肪肝、動脈硬化、冠心病、腎炎、風溼病、妊娠尿毒症者可多吃蛋氨酸。
08色氨酸:可促進睡眠,緩解緊張和焦慮情緒。神經衰弱、失眠症、女性偏頭痛、情緒欠佳、心情抑鬱及考試前緊張者等,可多吃富含色氨酸的食物。