柿子不能和什麼一起吃？

秋天到了，柿子到了成熟的季節，喜歡吃柿子的朋友看過來，吃柿子要注意不能和什麼一起吃，否則很嚴重哦。

操作方法

（01）紅薯：紅薯和柿子一起吃，會導致胃脹氣，會導致胃不舒服，有嘔吐的症狀，也會導致柿結石。

（02）牛奶：牛奶不宜與柿子一起吃，因為柿子中含有一種叫鞣酸的物質，與牛奶容易產生反應，結塊成團，影響消化，同樣含有鞣酸的還有濃茶。

（03）酸奶：柿子和酸奶一起吃是沒有好處的，酸奶是酸性食物，柿子是屬於鹼性的食物，兩者一起吃蛋白質會很難吸收，如果你每天都是柿子搭配酸奶一起吃的話，嚴重的話會導致胃結石。建議，在吃柿子的前後一小時都不重要喝酸奶。

（04）雞蛋：和酸奶是同理的，雞蛋我們都知道含有豐富的蛋白質，而柿子鹼鞣酸物質，吃一點會沒事，但是如果你大量的配合一起吃的話，會引起食物中毒或者導致上吐下瀉的情況，會增加腸胃的負擔，對腸胃不好，最好不要一起吃。如果吃了，儘量催吐。

（05）香蕉：柿子和香蕉最好不要一起吃，兩者都是屬於寒性的食物，大量的吃會導致腸胃受寒，引起腸胃的不適，導致拉肚子，而且也很容易形成結石。

（06）螃蟹：柿子是寒性的水果，螃蟹是寒性的食物，一起吃容易導致柿結石。

（07）土豆：柿子和土豆一起吃，土豆會使胃裡面的胃酸增加，而柿子在胃裡面會發生沉澱，很難消化，導致消化不良。

（08）海帶：柿子不能和海帶一起食用，吃了會導致腸胃不適。

（09）鵝肉：柿子一定不能和鵝肉一起吃，鵝肉和柿子同吃會凝結成鞣酸蛋白，嚴重的情況下會導致死亡。

（10）酒：酒味甘辛微苦，性大熱有毒，而柿子性寒，二者不宜同食，況且人們往往在飲酒時，大多用肉類等菜餚下酒 ，蛋白質食物更與柿子相剋，生化反應後形成凝塊，既難以消化，又不易排出，久之會成病。另外，酒類入胃刺激腸道分泌增加，柿中鞣酸與胃相遇，又形成稠黏狀物質，易與纖維素絞結成團，形成柿石，造成腸道梗阻，所以，有關“柿可解酒”的說法，是不可信的。

（11）章魚：章魚是一種寒性的海鮮，雖然能夠補血益氣但是不能和柿子一起同食，因為柿子同樣是寒涼的食物，所以它們是不能一起吃的，否則就會引起腹瀉。同時，章魚亦為高蛋白食物，蛋白質與柿中的鞣酸相遇，易凝結成鞣酸蛋白，聚於腸胃中，可引起嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀。由此可見，凡是進食豐富蛋白食物後，都不宜馬上吃柿子。

（12）酸菜：吃過柿子後，請不要多飲酸性菜湯或飲過多的水，否則就有可能發生胃石症。

（13）柿子皮：柿子皮也是不能吃的，柿子皮裡面含有鞣酸，在身體裡形成沉澱物，導致噁心，乾嘔。

（14）還需注意：不能空腹吃柿子！空腹的時候胃裡面沒有東西，胃酸比較多，柿子和胃酸遇到一起會形成結石，和大量的胃酸相遇，很容易導致胃潰瘍，胃結石等症狀。

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