有關面鍋的科普精選
依託百度全網大資料，根據品牌評價以及銷量評選出了2019年煮麵鍋十大品牌排行榜，前十名分別是名友、小玩熊、Cocaba、方圓、德爾/Deer、愛心家用電器、fy電器、堅好、順和居家日用、瑞仕鑽鍋/SwissDiamond。如果您正在查...
電飯鍋是我們常用的一種廚具，除了做飯還可以用來煮麵條，今天我們就來給大家介紹一下怎麼使用電飯鍋煮好吃的麵條操作方法（01）首先我們得取適量的麵條，最好是水面，這樣口感比較好（02）然後取適量的小青菜擇好，然後用清水沖洗乾淨...
工具/材料雞蛋，食用油，牛奶，白糖，低筋麵粉操作方法首先，我們將三個雞蛋的蛋清蛋黃分離，分別放入兩個無油無水的容器中蛋黃中加入20g食用油，30g牛奶，15g白糖攪拌均勻然後我們再篩入50g低筋麵粉，翻拌均勻接著我們將蛋清加入15g白...
前幾日買了一隻雞，雞胸肉片下來炒了雞丁；餘下的煮了湯，肉撕撕做了手撕雞；還剩下來一鍋湯，今早舀了幾勺湯，下了一鍋麵。加上前幾日蒸的菜肉包子，這個早餐吃得即好、又飽，還熱熱呼呼。雞湯營養豐富又美味，“補虛”的功效也為人所...
操作方法用乾淨毛巾擦拭鐵鍋新買來的鐵鍋別急著用，用一塊乾淨的毛巾，也可以使用百潔布，蘸著溫水一遍遍擦拭鐵鍋，然後加熱鐵鍋讓其鍋裡變得乾燥。取一塊豬油豬油是讓鐵鍋變成不粘鍋的寶貝哦，把鐵鍋開始用小火慢慢加熱，豬油放...
炒麵最怕的是粘鍋，用不粘鍋炒麵也會粘你沒商量。所以，每次炒麵就會用比平常炒菜多一半的油，總是覺得吃了會發胖，試著用電餅鐺來炒麵，真的一點都不粘，絕對少油版的炒麵。操作方法（01）1.麵條，鍋內水燒開後下入麵條煮到8分熟撈起；...
簡要回答清洗高壓鍋外面的汙垢首先準備小蘇打撒在高壓鍋外面汙垢上面，然後將白醋倒在剛剛撒小蘇打的地方，之後用保鮮膜將汙垢處包起來，讓它靜置2個小時，讓白醋和小蘇打可以充分地發揮反應；2個小時之後，將保鮮膜撕掉，用百潔布...
熗鍋麵條的家常做法可以選用多種原料蔬菜的組合，有雞蛋番茄面、有雞蛋菠菜面、有肉絲韭黃面等等，都能稱得上美味的熗鍋面，所謂的熗鍋，就是先把雞蛋或肉絲、蔬菜配料用油鍋炒制一下，然後加水煮麵。下面說說雞蛋番茄熗鍋麵條...
今年相信很多人都有時間在家裡做很多的事情，在家做各種各樣的東西，今天我們就來說說最近比較流行的電飯鍋做麵包如何做。操作方法（01）首先我們要打雞蛋，把蛋清和蛋黃分開出來，打蛋清的時候是需要加鹽的，加一點點，還有一勺白糖...
砂鍋是陶瓷材質的，一般用來煲燙、燒肉、燒粥。用砂鍋煲出來的湯味道特別鮮美，用砂鍋燒出來的肉又爛又酥，特別適合於老年人吃。由於砂鍋的保溫效果極好，有時候忘記關火，水燒乾了，就容易發生燒糊的現象，粘在鍋底，很難去除。那麼...
肉絲熗鍋面是一道很好吃的麵食，對於喜歡吃麵食的朋友，絕對不容錯過。不僅營養豐富，做法也是簡單易學。但是飯店裡的做法各種各樣，下邊介紹一種適合大多數家庭的家常做法。操作方法（01）首先將洗淨的大蔥切成段，姜切碎，蒜切成小...
在日常生活中，我們會遇到很多問題，那生鐵鍋如何開鍋變不粘鍋？今天小編告訴你方法，一起學學吧！操作方法（01）首先準備工具生豬皮、長柄夾子。（02）新鐵鍋用清水沖洗並用百潔布擦乾水分。（03）然後把鐵鍋放爐火上中火烤乾，用長柄夾或筷...
很多人在烹飪的時候都會使用高壓鍋，使用高壓鍋烹飪的話，會節省很多時間。不過在使用高壓鍋的時候，如果方式方法不恰當的話，很容易就出危險，下面特意給大家介紹一些使用高壓鍋需要注意的方面，一起來看一看，並且警惕一下吧。操...
鐵鍋排骨燜面的新做法~繼續看~~步驟/方法（01）先看一下我的成品，吼吼~~（02）排骨預備著（03）上鍋，適量油倒入排骨倒入開水開始燉排骨燉排骨的時候要放入的作料放入作料之後~~中火慢燉~~放入老抽收汁完全收汁之後好拉架上砂鍋，開始...
簡要回答用電飯煲烤麵包並不比烤箱烤麵包差，其口感、外觀、顏色同樣令人垂涎三尺。那麼用電飯鍋做麵包，要確保電飯鍋有這做蛋糕功能。工具/材料麵粉、雞蛋、白糖、酵母、白芝麻、牛奶將麵粉，雞蛋，三勺油，一勺糖倒入盆攪拌，...
簡要回答鍋裡面燒糊了以後，想要清洗時，直接用熱水浸泡就可以。一般在清洗已經燒糊的鍋的時候，用熱水浸泡完成，很容易將其清洗乾淨。在清洗時不要使用鋼絲球刷洗，因為使用鋼絲球刷洗時會把鍋刷壞，如果是鋁製鍋刷了以後用起做...
簡要回答新的鍋子在剛剛購買回來之後，還是需要經過開鍋，這才能夠讓金屬的毛細孔變得更加的平整，這也算是第1次的清潔，能夠有效避免在後期使用的過程中出現粘鍋的現象。首先應該把洗米水直接倒入到鍋中，煮沸20分鐘之後，然後...
簡要回答製作平底鍋春捲麵皮首先要將麵粉和成麵糰，在這個過程中要注意去壓面、醒面，然後把醒好的麵糰甩成麵皮形狀，放到平底鍋上煎制，麵皮全部由白變成米黃色後翻面，然後另外一面煎制1分鐘等麵皮稍稍翹起即可。春捲是一種...
由於烹飪方式和烹飪效果的不同，將陶鍋、砂鍋、土鍋和其他材質的鍋具相比較的話，它們烹飪出來的食物別有一番風味，同時在烹飪中發揮的效用也是不一樣的。由於這些鍋的材質比較特殊，而且使用的頻率並不是特別的高，所以對於這...
操作方法（01）先把高筋麵粉和酵母，鹽這些乾性材料混合在一起。（02）在敲入兩個雞蛋，加入全部的玉米油和牛奶當中。（03）再用筷子攪成棉絮狀，然後下手揉麵，轉移去揉麵板上面揉到光滑不粘手為止。（04）不要求出膜，但一定要揉到光滑，麵糰是...
骨湯白菜熗鍋面是一道簡單快捷的美食，主要材料為麵條、大白菜、骨頭湯等等。尤其是寒冷的冬季吃上一碗熱乎乎的熗鍋面很舒服。下面我就把骨湯白菜熗鍋面的做法分享給大家！操作方法（01）加入蔥、姜、八角、香葉燉煮的骨頭湯...
鎮江鍋蓋面好吃，主要因為鍋蓋面面條勁道、鍋蓋麵湯頭鮮美醇厚、澆頭豐富美味，小菜調料口味多樣，那麼鎮江鍋蓋麵醬油怎麼熬製呢？操作方法（01）第一步，鎮江鍋蓋面製作工藝有四項：一是漂，二是跳，三是熬，四是澆，其中熬就是指鎮江鍋蓋面...
工具/材料醬油，胡椒粉，辣醬，辣雞面調料，白糖，各種部隊鍋食材，雞蛋操作方法準備好各種調料，將辣雞麵醬料倒入辣椒醬中，加白糖，胡椒粉攪拌。熱鍋起油，下蔥段，蒜瓣，洋蔥進行爆香，再加入醃製好的辣白菜，不斷翻炒製作底料。準備好各種食...
麵食大概是西北地區人民的最愛，其中尤以麵條為甚。今天，小編就來教大家一種麵條的新操作，揭祕鍋蓋面的做法。操作方法（01）鍋內放入洗乾淨的蝦籽和清水，用中火煮至沸騰。等待2-4分鐘，放入白糖。待到白糖完全溶解於水中後，倒入...
操作方法（01）將家中較大的鍋子加清水，投入一些鳳梨皮，再把較小號的不鏽鋼鍋通通放入，煮滾二十分鐘，待冷拿出，個個光亮如新。（02）燒飯、炒菜如果鍋底糊了，可把幾個山裡紅放鍋裡，加少許涼水燒開(不要燒乾)，鍋的糊底很快就會去掉。（03...
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