有關雞米芽的科普精選
工具/材料雞脯肉200克宜賓芽菜150克小青椒300克醬油5克料酒10克菜籽油適量操作方法將二荊條小青椒切碎；雞脯肉先片成薄片，切細絲後再切成粒，這就是雞米。宜賓芽菜我們選用整條的，在清水中洗去表面的泥沙，擰乾水分後切碎。...
老媽的私房菜，那時候的豆芽可以燉的像牛奶一樣，雖然是雞蛋湯，但可以當下飯菜操作方法（01）準備原材料；（02）將蔥姜下炒鍋煸炒；（03）將蔥姜下油鍋煸炒；（04）倒入開水；（05）將雞蛋打散；（06）豆芽燜煮10分鐘後倒入雞蛋，加入少許鹽調味；（07）出鍋！特別提示...
能米湯能蒸雞蛋，並且二者結合營養會更好些。做法：用溫熱的米湯加鹽、雞蛋液等攪勻，蒸鍋水事先燒開，碗包上保鮮膜，入熱鍋蒸10分鐘即可。米湯能蒸雞蛋嗎？用米湯放在雞蛋裡面蒸雞蛋羹，營養會更好些，還可以自己熬點雞油放在家裡蒸...
燕麥胚芽米:俗稱莜麥，為禾本科草本植物，穀類的一種。分為普通裸燕麥和燕麥胚芽米兩種，具有具有較高的食用價值和藥用價值。操作方法（01）煮粥：1、燕麥胚芽米不要洗淘，因為燕麥米的表層有一層營養價值很高的燕麥素，未來公司將會...
雞肉是低脂肪，高蛋白肉類，最適合兒童食用，營養也容易被吸收哦。 這道菜裡面的另一個主角就是超甜水果玉米，現在正是大上市的季節，營養又美味，和雞肉搭配，小朋友愛吃呢。操作方法（01）準備好雞肉，胡蘿蔔，玉米和黃瓜。（02）雞肉切成丁...
香椿芽，又叫香椿頭、香椿尖，被稱為“樹上蔬菜”。每年春季穀雨前後，香椿發的嫩芽可做成各種菜餚。它不僅營養豐富，有具有較高的藥用價值。香椿的營養豐富，春季新枝嫩葉口感最好，味道也清香撲鼻，有清熱解毒、健胃理氣功效；亦有...
黃豆芽，鮮嫩爽脆，豆香醇厚。韭菜，辛香味美。雞蛋，鮮美營養。三種食材放在一起同炒，清新爽口，營養味美，風味獨特，是一道美味可口的下飯菜。下面介紹黃豆芽炒韭菜雞蛋的家常做法。工具/材料黃豆芽200克，韭菜150克，雞蛋2個。蔥，姜，鹽...
春芽又叫香椿，是季節性的美味菜餚，現在我來說說春芽炒雞蛋的做法，等到春天就可以自己做來吃了。操作方法（01）1.雞蛋敲到碗裡，然後春芽洗淨備用。（02）2.春芽用水煮一遍，不要煮太熟，稍稍過水即好。（03）3.春芽過水後撈起來把水慮掉，然...
香椿的營養豐富，春季新枝嫩葉口感最好，味道也清香撲鼻，有清熱解毒、健胃理氣功效；亦有保肝、利肺、健脾、補血、舒筋的作用，它芳香的味道還能起到醒脾、開胃的作用。香椿在吃法上有很多，炒、拌、蒸、熗都可以。需要注意的是...
香椿炒雞蛋是北方菜系炒菜，香椿味濃，味道香辣纖維，具有滋補的功效，那麼這道菜怎麼做呢？我們今天看一下家常香椿炒雞蛋的做法。操作方法（01）先將香椿的老枝椏去除，清水洗乾淨後備用。按照個人喜好打散2~3個雞蛋備用。（02）將香椿...
此食物簡單易操作，營養價值又高，經濟又實惠，節約有愛心，是很多人的必備拿手廚藝。操作方法（01）準備好雞蛋、米飯、白糖。（02）雞蛋磕入碗中，加入白糖攪拌均勻。（03）把剩米飯倒入蛋液裡。（04）攪拌成顆粒分明的米飯蛋液。（05）平底鍋刷一...
香椿被稱為“樹上蔬菜”，是香椿樹的嫩芽，在許多地方都有分佈，在民間有“房前一棵椿，吃菜春不斷”、“三月八、吃椿芽”等說法。香椿含香椿素等揮發性芳香族有機物，可健脾開胃，增加食慾，而且內含豐富的蛋白質、維生素C、胡蘿...
相信大家都知道玉米胚芽油對於老年疾病，消化吸收，保養面板具有很好的療效，而近年來人們也越來越重視養生，下面我們就來說下玉米胚芽油食用注意事項有哪些？操作方法（01）不能加熱至冒煙，因開始冒煙即開始劣化。（02）勿重複使用，一冷...
雞米花好吃但是容易上火，偶爾吃一些還是可以的。今天小編給大家分享一下怎麼用雞腿肉做雞米花，希望大家能喜歡。操作方法（01）雞腿的準備：雞腿買回來通常都是冰凍的，我們將雞腿放入盆裡，加入適量的水，解凍；（02）雞腿的處理：雞腿解凍...
糯米雞與雞肉沒什麼關係，只因炸好後的糯米雞外表金黃而凸凹不平，形似圓形刺球，外脆內鮮嫩，因形如雞皮，故而簡稱。它可同廣東點心的糯米雞有著本質的不同。別看它外表看上去雖然沒什麼特色，可是內容很豐富哦，其外酥裡糯，在加上...
玉米胚芽油是從玉米胚芽中低溫萃取出的油，是世界衛生組織認定的一號食用油，下面我們來看玉米胚芽油有什麼功效。玉米胚芽油的功效（01）活化燃燒脂肪，有助瘦身纖體玉米胚芽油中含有豐富的鋅，有健腦和補腦的功效玉米胚芽油的維...
小吃的一種,由新鮮雞脯肉掛糊炸制而成,樣子類似於爆米花，外酥裡嫩，油而不膩，吃起來非常爽口。操作方法（01）備雞脯肉麵包糠蔥段薑片（02）用刀拍幾下使雞脯肉鬆散（03）雞脯肉切成丁（04）調入料酒（05）放鹽（06）放生抽五香粉胡椒粉蔥段薑片（07...
雞毛菜是我們日常生活中經常食用的一種蔬菜，它的種植過程十分有趣。從種子埋進土裡，到種植後第三天開始，之後大約一週時間，雞毛菜的種子從發芽到逐漸生長抽葉，過程十分明顯，非常具有觀賞性和研究性。這對於熱愛生活的您，是否...
操作方法（0102）菜譜物語——勁爆雞米花勁爆雞米花大家做的版本很多，無論我做那個版本的兒子都很捧場，但如何做出有漂亮鱗片的雞米花呢，有幾點小訣竅：首先,調好的漿不要立即裹雞塊,要靜置一會,約三分鐘,讓其產生粘性.其次，把...
青尖椒，清香微辣，具有開胃消食之功效，綠豆芽口感爽脆，略有豆香，具有清熱解毒，消腫利尿之功效，二者與雞蛋同炒，鮮香味美，營養豐富。下面介紹一下青椒綠豆芽炒雞蛋的家常做法。工具/材料青尖椒2個，綠豆芽150克，雞蛋兩個。蔥，姜，鹽，味...
蒜薹具有降血脂，預防冠心病之功效，綠豆芽清熱解毒，養顏美容，兩種食材放在一起與雞蛋同炒，營養搭配，色香味濃，做法也比較簡單，下面小編就介紹一下這道菜的做法。工具/材料蒜薹200克，綠豆芽150克，雞蛋2個，胡蘿蔔適量。蔥，姜，蒜，鹽，味精...
今天用嫩甜玉米搭配雞蛋糯米粉做成湯羹，做出來的湯羹甜滑好吃，下面分享它的做法與步驟給大家看看。操作方法（01）雞蛋、玉米、糯米粉準備好。（02）把玉米粒扣下來，糯米粉加半碗水攪拌均勻。（03）雞蛋打到碗裡，加適量鹽攪拌均勻。（04...
吃過滷豬耳朵芽菜雞蛋炒飯嗎？會做嗎？下面小編就介紹下自己的做法吧，希望能和愛美食之人共勉。謝謝。工具/材料滷豬耳朵5片雞蛋1個芽菜適量清油適量鹽適量花椒油適量操作方法將芽菜洗乾淨，切成小顆粒狀備用。將雞蛋備好。...
豆芽雞蛋炒河粉，是一道比較常見的小吃，做法簡單，而且快，很多人都喜歡吃。自己在家做炒河粉，健康又衛生，想吃什麼配料，就加什麼配料，真的挺好的。一起來看看豆芽雞蛋炒河粉的家常做法。工具/材料河粉、雞蛋、豆芽、青菜、姜、...
世界衛生組織報道：玉米胚芽油對老年性疾病如動脈硬化、糖尿病等具有積極的防治作用。由於天然複合維生素E的功能，對心臟疾病、血栓性靜脈炎、生殖機能類障礙、肌萎縮症、營養性腦軟化症均有明顯的療效和預防作用，那麼玉...
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