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工具/材料青椒、紅椒、裡脊肉、生薑、大蒜、老抽、豆瓣操作方法青椒切絲、紅椒切絲備用裡脊肉切絲，用澱粉和食鹽醃製生薑切片，大蒜切片備用把準備好的青椒和紅椒倒入炒鍋了加熱翻炒（不要放油），這樣可以去除多餘的水分，然後...
茄子的營養價值非常高，它含有豐富的蛋白質，各種維生素，常吃茄子，不僅可以防止血液中膽固醇增加，而且具有保護心血管的功能，將茄子和青紅椒放在一起炒一下，非常好吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的紅燒茄子炒雙椒？希望...
雙椒炒豬肝，是把豬肝切片炒熟後，再回鍋與紅幹椒，青椒配輔料一起炒制而成，口感鹹香微辣，色香味濃，鮮香味美，口感極佳。下面介紹雙椒炒豬肝的家常做法。工具/材料豬肝400克，麻辣青椒2個，紅幹椒8個。蔥，姜，蒜，鹽，味精，花椒，五香粉，澱粉，白...
蝦醬口感鹹鮮，海鮮味濃重。用蝦醬同青尖椒，紅幹椒，再搭配雞蛋同炒，口味鹹香微辣，有著獨特的鮮香味道，是一道開胃的下飯菜。下面介紹雙椒炒蝦醬雞蛋的家常做法。工具/材料青尖椒1個，紅幹椒5個，蝦醬2匙兒，雞蛋3個。蔥，姜，五香粉，味...
饅頭是中國特色傳統的麵食，北方人愛吃饅頭，吃剩的饅頭可以用蔬菜炒一下，更加美味，青椒，紅椒的營養價值比較高，用它們來炒饅頭，不僅色澤好看，而且特別好吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的雙椒炒剩饅頭？工具/材料剩饅頭...
豆腐素有“植物肉”的美稱，100克豆腐中含鈣量為140毫克到160毫克，同時豆腐中的蛋白質含量也比較高，將青椒，紅椒和豆腐這樣炒一下，特別美味，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的雙椒炒豆腐？希望能夠幫助到大家。工具/材料...
魚頭營養高、口味好，可以燉湯、紅燒等，口味極其特別。我們經常食用的魚頭一般都是取自花鰱魚，其肉厚肥美，質地細膩，烹飪起來又很方便、簡單，深得百姓餐桌的青睞。這道雙椒魚頭很適合在過年時一大家子人一起食用，紅紅火火，看著...
豆腐是我們生活中常見的食品，其營養價值非常高，富含蛋白質和鈣，並且豆腐中的蛋白質屬於植物蛋白，不含膽固醇。將青紅椒，豆腐，木耳和豆腐放在一起炒一下，特別美味，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的雙椒香菇炒豆腐？希望能...
香菇的營養價值非常高，含有多種維生素，礦物質，常吃香菇可以促進人體新陳代謝，提高機體適應力，青椒和紅椒的營養價值也非常高，將香菇，青椒，紅椒和肉片，這樣炒一下，特別好吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的香菇雙椒炒肉片...
雞胸肉中含有豐富的蛋白質，鈣，磷，鐵，維生素等，脂肪的含量比較少，常吃雞胸肉，有溫中益氣，保護心血管的功效。青椒和紅椒的營養價值也非常高，將青紅椒和雞胸肉這樣炒一下，特別美味。今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的雙椒炒...
工具/材料豬前蹄1個、韭菜50克、花椒油10克、小青椒20克、小米辣20克、鹽3克、醬油2克、老薑10克、白醋15克、白糖20克、蹄花原湯、花椒適量操作方法豬前蹄冷水下鍋，加檸檬片、薑片、料酒，大火煮沸後轉小火煮10分鐘左右...
操作方法兔肉洗淨，砍成小塊，加料酒，鹽，老抽，澱粉，醃製15分鐘，去腥味入鹽味選擇這種新鮮的辣椒，洗淨，然後我們將其切成小段。花椒適量，備用鍋中加油，油8分熱時加入兔肉，爆炒2分鐘，至其變色，且有香味。然後我們加入辣椒，花椒，翻炒均勻，然...
雙椒炒雞胗，是用紅幹椒，青尖椒，同雞胗配輔料炒制而成的一道家常菜，口感脆嫩，鹹香微辣，韌脆適中，味美鮮香，非常的好吃。下面介紹一下雙椒炒雞胗的家常做法。工具/材料雞胗300克，紅幹椒10個，青尖椒2個。蔥，姜，蒜，鹽，味精，花椒，澱粉，料酒，...
沒吃過這魚皮，都說吃皮補皮。象肉皮裡有著很多的膠原蛋白，本想去買些肉皮的，今天菜場的肉皮上有毛毛，天冷，不愛收拾。魚皮裡估計也是有膠原蛋白，但吃的人好象不多，或是說只有買整魚的時候才會吃上一些。肉皮做的時間長些，這個...
雙椒炒雞肝是把雞肝煮熟後，再回鍋與紅幹椒，青尖椒配輔料一起炒制而成，口感鹹香微辣，色香味濃，風味獨特。下面介紹雙椒炒雞肝的家常做法。工具/材料雞肝500克，青尖椒1個，紅幹椒12個。蔥，姜，蒜，鹽，味精，花椒，八角，澱粉，白糖，醋，料酒，醬油，...
肉皮口感柔軟，味道鮮美，營養豐富，具有活血止血，補益精血，滋潤肌膚，減少皺紋等功效。用青椒，紅幹椒與肉皮一起同炒，口感鹹香微辣，味道鮮美獨特，好吃又有營養。下面介紹雙椒炒肉皮的家常做法。工具/材料青椒2個，紅幹椒10個，豬肉皮20...
雙味青椒魚的做法步驟/方法（01）製作方法:1．青牛角椒直破一口去掉辣椒籽，雞蛋加澱粉調成蛋液待用。（02）2．尖椒切成短節裝入小碟內加薑末、精鹽、醬油、醋製成酸辣蘸汁。（03）3．豬肉末用薑末、精鹽、胡椒麵拌勻裝入青牛角椒內，外面...
剁椒是很多菜品不可缺少的一味調味品，其實我們不需要每次都去超市購買，可以自己在家制作的，下面我就來給大家介紹一下怎麼使用小米椒製作剁椒操作方法（01）首先我們得把小米椒採摘下來，然後把梗摘去，用清水沖洗乾淨後備用（02）然...
海鮮菇的口感特別嫩，內含豐富的蛋白質，經常食用海鮮菇，具有抗癌，防癌的功效，香菇的營養價值也非常高，香菇中含有豐富的氨基酸，維生素，礦物質，其抗癌功效最好，將這兩種菌菇和青椒炒一下，做成青菜面，特別美味，今天小編想要和大家分享...
黑木耳中含有豐富的鐵，經常吃黑木耳，可以養血駐顏，銀耳也具有強精補腎，美容潤膚的功效，將黑木耳，銀耳和彩椒放在一起涼拌一下，既好看又好吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的涼拌彩椒雙耳？希望能夠幫助到大家。工具/材...
花椒名品主要產在西北，如“大紅袍”。西北的花椒多，西北的花椒好。西北的花椒銷往世界各地去了，那裡的人們只在煮牛肉、羊肉時放一點花椒去腥，當地自用量很少。西北人煮牛肉羊肉放花椒目的是去羶味，煮好後是吃不出麻味的。...
簡要回答胡椒和花椒的區別：1、名字不同；2、產地不同；3、生長環境不同；4、功能不同；5、成分不同。胡椒和花椒都屬於調味品，在烹飪時候經常會用到，尤其是烤肉的時候，加入一些吃起來會更香。對於胡椒和花椒的區別你瞭解多少呢？下...
口味屬於家常味甜味，做法屬炒菜類，但怎麼做甜椒肉絲最好吃，主要看自己的口味習慣進行細節調整,下面把我的製作過程展示給大家。步驟/方法（01）豬肉切成二粗絲（長約5釐米、粗0.3釐米），入碗加水豆粉、鹽、料酒拌勻（02）甜椒去蒂、籽...
做菜的時候常常會用到花椒和胡椒，今天小編就來談談花椒和胡椒的區別？操作方法首先花椒和胡椒的品種就不同，花椒屬於芸香目芸香科，胡椒屬胡椒目，它們是不同的科。它們的用途不同在於花椒可以全株使用，能入藥還能食用，而胡椒只...
吃過青椒炒椒麻鴨嗎？知道怎麼做嗎？下面小編就跟大家講一下自己的做法吧，希望能幫到有需要的你。工具/材料椒麻鴨成品適量青椒適量花椒油適量生抽豆油適量清油適量泡酸菜適量操作方法把椒麻鴨成品砍成小塊狀，裝盤備用。把...
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