有關花糖的科普精選
過節回家，聽說家鄉有家糕點店的米花糖生意火爆。買來米花糖嚐了嚐，酥脆香甜，是記憶中糖的味道。與老闆攀談後，得以將他做糖的全過程用圖片記錄下來。米花糖的做法並不難，但要做的好吃也不易。火候的把控，配料的比例，全靠經驗...
米花糖，米花糖的做法，米花糖製作，米花糖怎麼做，米花糖製作方法步驟/方法（01）準備好大米花（02）鍋中放水，倒入白糖，大火燒至糖融（03）.模具刷油，準備好糖桂花（04）鍋中的糖煮至全融化後，加入一勺糖桂花，改小火（05）在大米花中加入葡萄乾，黑白芝...
米花糖是南方冬天比較常見的一種食品，天冷了想做點吃的存著，今天第一次嘗試做了下紅糖米花糖，感覺還不錯哦操作方法（01）將所需要的東西準備好：米花、花生米、黑芝麻、紅糖（02）將鍋底預熱，放入適量的花生油，放入米花炒熟（03）將炒好...
米花糖是一種很多人都喜歡吃的小零食。那麼如何做米花糖才好吃呢？關於這個問題，小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家，如果大家喜歡小編的文章，記得給小編點贊哦！工具/材料食材：清水50克，白糖100克，麥芽糖50克，大米...
工具/材料蓮藕、糯米、、澱粉、糖桂花、冰糖、紅糖操作方法將大約100克糯米倒入碗中，加入水之後浸泡兩個小時蓮藕洗乾淨之後，去皮將泡好的糯米塞入洗淨的蓮藕中，並用牙籤把蓮藕的根部固定住把塞滿糯米的蓮藕放入裝滿清水...
無論在什麼場合，糖果花束都是一個非常溫馨的禮物。製作一個糖果花束幾乎和收到它一樣有趣。用你的想象力製作一個色彩多樣，個性化的禮物送給你的朋友，你的朋友將永遠不會忘記，甚至是當他/她把所有的糖果都吃完後，也忘不了...
花生糖是一款酥脆的小吃，小孩們很喜歡，下面教你做花生糖。操作方法（01）烤盤把花生烘烤一下。（02）烤熟的花生去掉外衣，掰兩半。（03）炒鍋內放少油，油溫升高的過程把糖加入攪拌，糖變成糖稀。（04）倒入花生快速攪拌一會兒，再到案板上擀平...
花生滋養補益，有助於延年益壽，所以民間又稱之為“長生果”，並且和黃豆一同被譽為“植物肉”“素中之葷”。花生的營養價值比糧食高，可以與雞蛋、牛奶、肉類等一些動物性食物媲美。它含有大量的蛋白質和脂肪，特別是不飽和脂...
棉花糖版牛軋糖的做法操作方法（01）黃油放入不粘鍋中，小火加熱至融化（02）倒入棉花糖，繼續小火加熱至融化（03）倒入奶粉，翻拌均勻，關火（04）倒入花生，拌勻（05）倒入不粘容器中(或不粘油布中)，都沒有的話，可以試下質量好的油紙或厚實的保鮮袋...
糖拌花生粘是一種特別好吃的小零食，可是自己怎樣做才能和買來的一樣清脆可口呢？看看我的做法吧操作方法（01）首先把買來的花生炸熟或者炒熟，炒花生要有耐心，不要著急，聽到花生有啪啪的炸裂聲就快好了，這兒時候注意看別糊了（02）花...
小時候最喜歡吃的零食中就有棉花糖，但是我們不明白是怎麼做出那麼好吃的棉花糖，下面就來介紹一下花式棉花糖的做法。操作方法（01）準備好所需要的材料。（02）棉花糖拆開放碗內加涼白開，放烤箱180度烤3分鐘。（03）拿出來攪成無顆粒...
糖花生的做法還是比較的簡單的，具體的方法如下：下面的內容來源於網路，並非原創。操作方法（01）準備好材料。我稀罕白花生，所以就用了白花生，下圖是具體的材料：（02）淨鍋放入花生，小火翻炒（03）炒至裡面酥脆時乘出備用（04）然後在鍋中放白...
這則經驗跟大家分享一下家常小吃花生糖的製作方法。步驟/方法（01）烤箱150度25分鐘把花生烘烤至熟，輕輕搓一下即脫皮。（02）把砂糖放入鍋中，加水沒過糖，熬20分鐘，加入麥芽糖，等糖溶化水份蒸發，攪拌至糖漿較稠時放入色拉油攪勻。（03...
做牛軋糖時，按照正常用量製作即可，不建議少放棉花糖。牛軋糖做法步驟：花生烤熟，去掉花生的紅皮；不粘鍋內放入黃油，加熱至融化；倒入棉花糖；用刮刀不斷攪拌；關火，倒入奶粉；攪拌至均勻混合；倒入花生；把糖鋪平，放涼後切塊，包上糖紙即可。...
一直很喜歡吃桂花糖藕這個江南小吃，可惜以前在英國的時候，一直買不到桂花蜜或者桂花，所以只能用普通蜂蜜代替。回來廣州後，終於被我找到它，超級開心。準備好所有的材料，做來給爸媽吃吃看。當然，受歡迎程度超高，兩下就被掃光。...
牛扎糖是很美味的小點心，今天就介紹如何用棉花糖製作牛扎糖。操作方法（01）在超市裡購買棉花糖，口味可以隨意挑選，花生最好選擇生花生，放在微波爐裡叮熟，在放在保鮮袋裡碾碎備用。（02）將棉花糖放入碗中，在微波爐裡用大火叮1分鐘，...
桂花糖也叫桂花醬，很多人吃的甜品都喜歡吃含有桂花的，不僅味道香，口感也是極好的，那麼該如何做桂花糖呢？操作方法（01）用竹竿將桂花敲下來，最好下面放一個大簸箕，這樣比較方便。（02）把打下來的桂花裡面的雜質清理出來，用水把它漂一...
糖桂花是很多糕點的輔料之一，味道也很好，今天我們一起來學習一下它的具體做法吧。操作方法（01）首先取適量的幹桂花，用清水沖洗一下備用（02）然後放入適量的糖醃製片刻（03）取適量的白砂糖，就是我們正常食用的那種即可（04）放入鍋中用...
將買來的棉花糖放到微波爐裡回軟，製作更香甜可口的花式棉花糖，簡單好吃。操作方法（01）將乾淨、乾燥的容器壁抹上一層薄薄的白油（02）入微波爐大火叮15秒，取出攪拌一下，繼續叮15秒（觀察），至棉花糖全部膨脹（03）取出後，攪拌一下，倒入一份...
在民間製作桂花糖的方法很多，下面我來給大家講一個方法。操作方法（01）首先準備一個有蓋頭的玻璃瓶。（02）準備適量的桂花。（03）將桂花用網盆過濾一遍。（04）將桂花去除與花瓣無關的東西，然後將其沖洗。（05）準備白砂糖。（06）然後一層白...
棉花糖版的花生牛軋糖，操作簡單，入口香甜，有股濃濃的花生及奶香味，越嚼越香，軟硬適中不粘牙。操作方法（01）1，花生放入烤盤150度約20分鐘烤熟。（02）去皮後放入保鮮袋稍微壓碎備用。（03）黃油與棉花糖放入不粘鍋內。（04）小火炒至熔化，期...
甜麻花掛糖需要先將白糖水加熱融化，放在鍋中添水熬糖；使用筷子攪拌，能感覺到糖液粘稠後，把準備好的麻花放在融化的白糖水裡，使白糖包裹均勻；篩入澱粉，化糖的時候溫度要低。等到糖漿冷卻凝固，冷卻後裝入密封盒。麻花掛糖霜的步...
七色棉花糖是在普通棉花糖的基礎上增添了七種不同的顏色，同時這也讓棉花糖的製作手法和技巧大大加強了，那麼七色棉花糖的製作都有哪些要點呢？操作方法（01）首先製作七色棉花糖的第一步和製作普通棉花糖是一樣的，要將機器調節...
棉花糖，像棉花一樣軟綿綿的，入口即溶，但它甜甜的味道刺激著味覺，讓人難以忘懷。棉花糖是種妙不可言的食物，在知道箇中奧妙之後您才會體會到這一點。沒有專門的裝置就無法制作棉花糖，但一旦擁有這樣的裝置，製作起來就易如反掌...
這款牛扎糖花生很多，聞起來特別的香醇。再包上彩色的糖紙，漂亮可愛！操作方法01特別提示製作過程中需要準備個溫度計，這樣能準確把握糖的軟硬度的火候，熬製過程中選擇小火過程要快速，製作時，可以在下方放置一盆熱水，防止因為外...
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