有關烤法的科普精選
披薩是一種由特殊的餅底、乳酪、醬汁的餡料做成的具有義大利風味的食品，喜歡吃披薩的朋友不懂怎麼做，可以購買成品的披薩在家裡面烤來吃，但怎麼烤呢？今天就教大家烤披薩的方法。操作方法先把速凍成品披薩自然解凍。然後在...
在家也能做蛋糕啦，很簡單就能吃到自己做的蛋糕。操作方法（01）把雞蛋清和蛋黃分離。（02）打發蛋清有一點稠的時候加一次糖，然後再分別加兩次，打至泡沫狀。（03）蛋黃里加兩勺糖，三勺麵粉，六勺牛奶，然後攪拌均勻。（04）把打發的蛋清加到蛋...
炭烤雞爪是一道美味的小吃，以雞爪為主要食材通過炭烤的方式製作而成。下面小編就把炭烤雞爪的製作方法分享給大家，希望大家喜歡！操作方法（01）雞爪剪掉爪尖清洗乾淨，時間允許的話可以浸泡兩小時（02）雞爪從掌面切開，但是不要切斷...
烤雞翅是小孩子們愛吃的小吃美食，材料簡單易學，和我一起學學怎麼做吧！操作方法（01）把雞翅洗乾淨在身上劃幾刀，然後加入老抽少許、糖、鹽、雞精、料酒調味醃製1~2個小時。（02）之後在烤盤上鋪上錫紙，放上醃製好的雞翅用200度~220...
烤肉是我比較愛吃的一道食物，其實在家也很方便做的，今天給大家介紹一下，烤箱做烤肉的方法。操作方法（01）首先把新鮮的豬肉，用清水沖洗乾淨了，然後切成片狀備用（02）調入適量的鹽，味精，胡椒粉，料酒用手抓勻，然後醃製兩到三小時左右，使...
烤箱烤排骨，此處介紹的是經典版，既有油炸的酥脆又沒有用到油，健康又好吃哦~操作方法（01）準備好排骨，清洗乾淨後泡除血水，稍微煮一下。（02）放到菜板上，用菜刀把肉切下來二分之一。（03）放進一個大盤裡，放入鹽、料酒、孜然。（04）下手給...
簡單又好吃~操作方法（01）準備蘑菇，清洗乾淨後備用。（02）捏幹水分，這樣可以讓蘑菇更幹哦，祕方在這裡。（03）準備一隻烤盤，在盤底抹油。（04）放入蘑菇，在蘑菇的表面再撒一層油。（05）撒上一層鹽、胡椒粉、孜然粉，攪拌均勻。（06）放入烤箱中上...
工具/材料主料：排骨輔料：料酒，蔥，姜，大料，幹辣椒，鹽，蠔油，蜂蜜，排骨醬，燒烤料，白芝麻，孜然粉，辣椒粉操作方法首先，我們把排骨放入一個高壓鍋中，加入適量的水，料酒，幹辣椒，少許鹽壓10分鐘，取出放入盆中備用然後我們開始兌下料汁：碗中放入適...
用烤箱烤牛排是非常好吃的哦，一起來看看烤箱烤牛排的做法。操作方法烤牛排之前，一定先要捶打牛排，可以用廚房工具進行捶打，或者用保鮮膜蓋住牛排，直接用手捶打牛排，也是可以的。捶打好牛排後，就開始醃製牛排，撒入少許鹽、胡椒...
過節了，免不了親朋好友聚餐，各位小廚們是不是還在為做什麼而煩惱呢？不用發愁啦！今天的烤雞腿絕對是上得了檯面的硬菜，而且做法非常簡單，把材料混合，放進烤箱烤90分鐘就可以啦！雞腿因為有香草的加入，又香又脆，別提多美味啦！來幾個...
烤雞胗是一道菜品，主料為雞胗。下面小編就把美味可口炭烤雞的做法分享給大家，希望大家喜歡！操作方法（01）雞胗用清水浸泡一下清洗乾淨，撕掉表面的筋膜（02）清洗乾淨的雞胗切成塊兒（03）烤籤清洗乾淨把切好的雞胗穿成串兒備用（04）把孜...
許多人都吃過烤五花肉吧？反正小編我看著一片片大塊嬌嫩的五花肉可是要流口水了呀，但是如何用家裡的烤箱做出烤五花肉呢？其實用烤箱烤五花肉的步驟並不複雜，下面跟著小編我一起學習吧！操作方法（01）第一步，將準備好的五花肉洗幹...
紅薯營養十分豐富，含有豐富的糖、膳食纖維素和多種維生素，初此之外，還有抗癌的作用，對心臟也很有益處。在冬天，能夠吃上一個香噴噴的烤紅薯，簡直是一種享受，烤紅薯香甜可口，吃完全身都能變得暖和。其實，吃烤紅薯不一定要帶外面...
金黃脆脆的雞腿覆蓋著嫩肉，這些都是非常可口美味的雞腿。操作方法（01）清除雞腿剩下毛，洗淨，用紙擦乾（02）用少量植物油塗在雞腿上，把雞腿放在碗裡，擱置半小時（或更長）。（03）把橄欖油，玉米粉，胡椒粉，辣椒粉混在一起，做成醃料，把碗裡雞腿拿...
很多人都覺得，萬州的烤魚是最好吃的，但是也不至於每次想吃就去當地，下面教你在家用烤箱做烤魚。操作方法（01）準備好調料。（02）魚背劃幾刀，抹上鹽和生抽，切好的蔥薑絲放入魚肚。（03）魚身均勻抹上老乾媽和油，醃製半小時，烤箱預熱180...
烤腰子是一道菜品，製作原料主要有豬腰子。將新鮮的豬腰切開，用烤籤串起，放在炭火上燒烤，待七八分熟時撒上鹽、孜然粉、辣椒麵等調味料，即可食用。操作方法（01）豬腰子清洗乾淨，平刀從中間切開，撕掉外膜，切掉腰子中間白色的騷筋（02...
冬天是吃栗子的季節，甘甜軟糯的栗子自己在用烤箱也可以做，下面跟我一起來看看吧。操作方法（01）把栗子用水洗淨，瀝乾水分用刀在每個板栗上面切一刀。（02）把切好的栗子放入盆裡，倒入植物油攪拌栗子，使每一個栗子表面都均勻裹上一...
紫薯含有豐富的花青素，非常適合各類人群食用，做法也是多種多樣的，一般常見的做法就是直接烤著食用，今天我們就來給大家介紹一下如何使用電烤箱烤紫薯操作方法（01）首先我們把紫薯放入清水中浸泡半小時，這樣清洗起來比較方便，然...
隨著人們生活水平的逐漸提高，餐桌上經常出現魚、蝦、蟹等營養價值非常高的海鮮類食物。下面教朋友們烤箱烤蝦的做法。操作方法（01）鮮蝦清洗乾淨。大蒜去皮、切末、放入碗中，加入鹽，胡椒粉，海鮮醬油，調味料拌勻成醬料備用。（02...
烤雞蛋可以讓雞蛋更加勁道更加有彈性，吃起來更加入味可口。而且在烤箱內高溫可以讓雞蛋儲存更長時間，同時可以大大降低雞蛋的膽固醇含量。百利而無一害，大家都跟著學學試試吧！操作方法（01）首先準備煮雞蛋用的料，八角、陳皮、...
小夥伴們應該都有吃過紅薯，烤紅薯是一種非常美味的食物，那香味簡直了。今天我們就來說說烤箱做烤紅薯的方法。工具/材料紅薯若干、烤箱操作方法首先我們需要去菜市場或者超市挑選較好的紅薯。拿到家裡洗乾淨，晾乾水。將...
有些朋友吃過許多油炸薯條，可是油炸薯條的含油量比較高，外面攤販的油炸薯條也不算乾淨衛生，今天小編就來教教大家，怎麼自己在家用烤箱烤薯條。操作方法（01）首先，我們把土豆洗淨去皮。（02）把土豆切成條狀，稍微粗一點，長一點。（03）在...
很多小朋友都特別愛吃蛋撻，今天小編就來和各位媽媽談談烤箱烤蛋撻的做法，學會了在家裡也可以做！操作方法（01）從超市裡買好淡奶油和牛奶，倒入乾淨的容器中，用筷子攪拌均勻（02）根據個人口味，繼續加入適量白砂糖，繼續攪拌均勻（03）用蛋...
骨肉相連深受小孩子們的喜歡，很多孩子會在外邊的小吃攤上買骨肉相連吃，而這些小吃攤的衛生情況大多數都不是很好，所以說最好是在家裡自己做骨肉相連最為恰當。今天教大家用烤箱製作骨肉相連，喜歡吃骨肉相連的親們趕緊看過...
紅薯是營養最均衡的保健食品，是糧食和蔬菜中的佼佼者，它含有膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、鈣等10餘種微量元素。那麼，用烤箱怎麼烤紅薯？操作方法（01）把紅薯洗乾淨備用。（02）烤盤鋪上錫紙，直接把紅薯放...
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