有關小餅的科普精選
土豆小餅，由土豆泥和麵加工而成，富含豐富的膳食纖維，是減肥減脂的首選，健康又好吃哦~下面就來介紹最經典詳細的做法~操作方法（01）準備一隻乾淨的大碗，用熱水燙一下備用。（02）放入適量的土豆泥，再一次充分的碾碎。（03）倒入適量的溫...
土豆泥小餅好吃營養，製作起來也簡單方便。下面分享一下土豆泥小餅的做法。工具/材料土豆、麵粉、鹽、雞蛋、蔥花、油操作方法土豆去皮、洗淨，切成塊。將土豆塊放入鍋中蒸熟。將土豆放入容器中搗成土豆泥。將土豆泥倒入...
簡要回答時間進入了6月，看外面的太陽是一天比一天的晒人了，持續的高溫，導致家人都開始食慾不振，每到這個時候，我就要開始想辦法，該做點什麼清香開胃的食物才行呢？讓我一下子想到的就是這道韭菜雞蛋餅了。它是地裡長出來的抗...
很多小孩喜歡吃甜點、蛋糕，但是外面賣的糖分過高，食用多了會損傷小朋友的牙齒。今天小編就向大家介紹一道軟香小餅，味道不比蛋糕差哦，小朋友都超愛吃！工具/材料主要食材：麵粉100g、白糖20g、蜂蜜20g、牛奶40ml操作方法取一...
簡要回答最近淄博燒烤在各社交媒體上突然爆火，吸引著全國無數網友扎推去淄博，組團吃燒烤，為此政府還專門開設了21條燒烤定製專線，同時還發放燒烤消費券、釋出燒烤地圖、舉辦燒烤節等一系列活動。淄博燒烤的熱度背後，離不開...
這個西餅的製作還是從一個朋友那裡看來的.出聽到這個名字覺得秀內氣中,它的造型也非常的簡單漂亮,而且製作方法也超級簡單.味道嘛........口感很酥,入口香甜.如果配上一杯濃濃的牛奶,那種感覺妙不可言。步驟/方法（01）黃...
家中做餛飩時，有時會剩下一點點餡心，浪費了可惜，如果把這些餡心調入麵糊中，就可以做成菜肉小餅，鮮香柔韌，而且方便快捷，即使是當早餐，也非常合適，短短几分鐘，熱騰騰、香噴噴的小餅就能上桌。操作方法（01）餛飩餡心適量。（02）麵粉加入...
蛋黃溶豆口感酥脆，奶香濃郁，是小孩子們非常喜歡的一款小零食，讓我們來一起看看怎麼做吧。操作方法（01）將雞蛋的蛋黃與蛋清分離，我們只需要蛋黃。（02）將蛋黃放入一個大碗中，按照個人口味放一些白砂糖，滴幾滴檸檬汁，然後用電動打蛋...
給自己做一份美味的早餐，現在小編就來告訴大家怎麼製作美味的香蕉小餅。操作方法（01）將小麥麵粉和玉米麵粉放在一個碗裡面。（02）準備好一個蛋黃和半根香蕉，香蕉切成片。（03）將所有食材放在一起，用勺子把香蕉壓碎。（04）壓碎以後放...
這款香芋小餅做法超級簡單，就是用餃子皮包上香芋餡煎制而成，皮薄而香脆，香芋餡綿軟而甜糯，非常美味，是消耗剩餘餃皮的好方法。操作方法（01）芋頭用小刷子清洗乾淨。（02）將清洗乾淨的芋頭對半切開，放入蒸鍋，水開轉小火10分鐘左右，取...
每次，我做西點的時候。。。都會找好方子，認真的PRINT出來。。。貼在冰箱旁邊，仔細地對著做。。。不知道，為什麼，每次做出來的。。。與別人總有那麼一點點不同。。。很鬱悶很鬱悶。。。有時候簡直是失敗到不能見人。。。這...
工具/材料黃油40克，糖粉40克，雞蛋1個，鹽巴若干，低筋麵粉100克。操作方法黃油軟化後加入糖粉和適量鹽打至體積變大。再加入蛋黃繼續攪拌均勻，篩入低筋麵粉，用手攪拌揉成團。將麵糰擀成約3mm厚的面片。用大號裱花嘴按壓出圓形...
一杯咖啡，一小塊甜品，悠悠地晃過午後的時間。坐在餐廳的落地窗邊，靜靜地看馬路上車來車往；或者窩在鬆軟的沙發中，隨意地翻著閒書，打著電話。在我看來，能享受下午茶，就像古代格格過的日子那麼悠閒，不必考慮生活的壓力，不用操心工...
步驟（01）將玉米澱粉、奶粉、泡打粉。攪拌均勻過篩。（02）黃油隔熱融化（03）融化後的黃油加入兩個蛋黃，攪打均勻後加入白糖，再攪打均勻。（04）將蛋黃、黃油、白糖攪拌均勻（05）把攪拌好的低粉倒入黃油蛋黃中（06）用刮刀攪拌均勻。（07）和成面...
發麵沒起來，不知怎麼回事，只有用燙麵了。其實，燙麵也不錯，軟軟的。這個小燒餅也叫：“螺螄轉兒”要烙的雙面焦黃，中間微微隆起才地道。再配碗粘稠膩糊的小米粥，鹹菜條切得稍微粗一點，用乾紅椒粒熗一下最好，最好，再煎兩個雞蛋，這就...
香香軟軟的蔥油餅非常好吃，今天教大家做蔥油餅，一起來看看吧。操作方法和麵的時候直接用溫水和麵就可以，但記住面要稍微和的軟一些，不然做出來的油餅會非常硬。麵糰揉好之後醒面半小時，然後用擀麵杖擀成薄片。在麵皮上倒一...
很適合小朋友吃的雞蛋餅乾~操作方法（01）材料：低筋麵粉70克，雞蛋1個，蛋黃2個，糖粉45克，鹽2克。（02）蛋黃、雞蛋、糖粉、鹽倒入碗中。（03）用打蛋器攪拌，攪拌至顏色變淡比較濃稠的狀態即可。（04）倒入低筋麵粉。（05）攪拌至濃稠的糊狀。（不要...
今天試做小芝麻餅，做出來的效果不錯，下面給大家分享它的做法。操作方法（01）準備好麵粉。（02）加水揉成麵糰。（03）把紅糖、芝麻準備好。（04）用適量的麵糰揉成圓球。（05）然後壓成餅狀。（06）把紅糖放到餅中心。（07）然後收口揉成圓球再壓扁...
馬上就要到中秋了，你想好吃什麼餡的月餅了嗎？小編突然想吃蛋黃月餅了，蛋黃月餅的做法也很簡單呢，快來看看怎麼做的吧！操作方法（01）1g食用純鹼+3g清水攪拌調製成梘水（02）將75g轉化糖漿、15g玉米油、2g梘水依次倒入容器並攪拌均...
蘋果小松餅是一種很多人都喜歡吃的美食，那麼如何做蘋果小松餅才好吃呢？關於這個問題，小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章，記得給小編點贊哦！操作方法首先準備好所有要用到的食材，如下...
南瓜很有營養，吃法也比較多。你吃過糯米南瓜餅嗎？下面介紹一下，糯米南瓜餅的做法。操作方法（01）1.切一塊南瓜，放在鍋蒸上蒸熟。（02）2.把蒸熟的南瓜，去皮搗爛。（03）3.分次加入糯米粉。（04）4.如果喜歡甜的可以加點糖。（05）5.分多次加入...
這款餅乾採用做戚風蛋糕的方法分離蛋白、蛋黃和攪拌麵糊，做好的餅乾酥酥脆脆的，充滿了雞蛋的醇香味。餅乾的配方很簡單，只有雞蛋、麵粉和白糖三種食材，所以如此健康的餅乾最適合小寶貝們吃操作方法（01）準備雞蛋3個，糖粉60克，...
煎餅絕對是大部分人的最愛，早餐吃一個熱乎乎的兼併，精神飽滿一整天，下面就來看看小米兼併是怎麼做的吧！操作方法（01）泡發小米1、準備400克小米，取200克小米用清水洗淨，再加入適量清水沒過小米表面，放在一邊浸泡2、將剩餘的200...
簡要回答方法是：把面和好，然後醒面，把洗乾淨的蔥切碎加入其他配料，把和好面的麵糰擀成薄片，在裡面加入蔥花，然後對摺成卷，放入油鍋中煎熟即可。不少人吃過小蔥餅後，都覺得這種食品風味獨特，也想回到家裡面自己製作，可是又不知道...
自制小餅乾，簡單有趣又美味。操作方法（01）用微波爐融化黃油成糊狀（不能是液體）後加入細砂糖，然後用打蛋器打發黃油和砂糖，然後分三次加入蛋液，繼續打發。（02）打好以後也是分次篩入低筋麵粉，要保證麵糰光滑，軟硬適中。放入冰箱冷藏...
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