有關鍋子的科普精選
常遇到鍋子底部因為燒焦而一片漆黑，那麼我們來學習簡單的方法去除吧操作方法（01）家裡的鍋子有時候不注意清洗，時常因為燒焦而在鍋底留下黑黑的汙垢（02）首先倒入約半碗的白醋。加水煮沸到三四分鐘。煮沸後靜置5分鐘，也可以放...
清洗竅門白醋去糊鍋底在燒焦的鍋中倒入約半碗的白醋(也可以用茶葉)。加水煮沸約三四分鐘。煮沸後靜置五分鐘，不急的話，也可以放更久。然後，神奇的事情發生了，焦掉的部分一整片從鍋子上輕鬆脫落。用清水衝一衝，再稍微刷一下...
冬天吃火鍋的時候，都會吃火鍋丸子，那麼，火鍋丸子怎麼做好吃呢？操作方法火鍋丸子買回來，先解凍，然後把丸子對半切開，這樣好入味。準備好三顆番茄，清洗乾淨，切成番茄丁。準備好適量的姜、蒜、大蔥，姜切成薑絲，蒜頭切碎，大蔥切斷。熱...
端午節，少不了的就是粽子了，粽葉香味撲鼻，糯米糯而香，那麼怎麼用高壓鍋煮粽子呢？請看以下提示。操作方法（01）在放粽子前，先在高壓鍋底部鋪一些粽葉，或者放一些筷子，防止粽子與鍋底直接接觸，避免糊底。經過研究發現，放粽葉效果更好...
餃子的吃法有很多，可以水煮可以煎著吃，今天給大家介紹一下如何煎餃子不容易粘鍋操作方法（01）首先在選擇煎鍋時，最好選擇那種不粘鍋，超市都有可以買的的到的（02）然後就是要在鍋底均勻的刷上一層油，一般是把鍋放在火上燒熱後，然後...
簡要回答方法是：把包好的粽子放入鍋內，擺放整齊，然後再加入沸水，水量漫過粽子即可，然後用高壓鍋煮到，自然放氣後進行關火，再悶30分鐘即可。逢年過節的時候，不少家庭喜歡自己包粽子，可是粽子包好後，不知道應該怎麼用大鍋去煮，究竟...
板栗含有很是豐富的維生素C，秋季正好是板栗上市的季節，今天教大家用高壓鍋做好吃的煮板栗，一起來看看吧。操作方法板栗買回來之後要清洗一下，清洗之後用刀將板栗切幾個口子，這樣方便煮熟之後剝皮。把板栗放進高壓鍋裡面，加...
電火鍋指的是用電流加熱的火鍋。下面，我們來看看如何挑選電火鍋，以及電火鍋哪個牌子比較好吧。操作方法（01）電火鍋的功率電火鍋有很多種電火鍋，主要根據家庭用電或者宿舍用電的功率限制來決定，一般宿舍限制功率為500M以下。...
空氣炸鍋對於喜歡吃油炸食品的小夥伴來說簡直就是完美，但是哪種牌子的空氣炸鍋好呢？現在小編就為大夥兒介紹幾個操作方法（01）飛利浦HD923：飛利浦空氣炸鍋擁有高速空氣迴圈技術讓您可以做出比傳統電氣炸鍋至多可降低80%油脂...
自己學做的鍋粘餃子味道非常不錯，皮脆餡香非常好吃，下面分享它的做法給大家看看。操作方法（01）把豬肉剁成肉餅。（02）加鹽、香蔥、生抽、料酒醃製幾分鐘。（03）餃子皮準備好。（04）把餃子皮攤平在手心，用勺子裝適量的餡到皮中央。（05...
工具/材料羊脊骨，薑片，蔥段，香葉，料酒，花椒，洋蔥，豆瓣醬，桂皮，八角，冰糖，生抽，老抽操作方法將羊脊骨洗淨後冷鍋下水。放入薑片，蔥段，香葉，料酒，花椒。蓋上蓋子大火煮開，撇去浮末，撈出羊脊骨瀝乾。熱鍋起油，下洋蔥，豆瓣醬翻炒爆香。下羊脊...
高壓鍋具有節能、省時、耐用、安全等效能，是理想的烹呼叫具。但怎樣挑選壓力鍋呢？下面通過八大訣竅介紹瞭如何正確選購高壓鍋的方法。操作方法（01）一、要選對壓力鍋市場上壓力鍋一般可選規格有18cm、20cm、22cm、24cm、26...
電火鍋原來是在韓國用的比較多的鍋具，現在進入中國市場，開始風靡，那麼我們該如何挑選電火鍋，哪個牌子的電火鍋比較好呢？操作方法（01）電火鍋，顧名思義，用電來製造熱量的鍋具。它和電磁爐有點相似，但是它的輻射大大低於電磁爐，而且...
熱水速凍餃子應該熱水下鍋，因為如果用冷水開始煮，慢慢加熱，會導致水餃煮的時間過長，很容易把餃子皮煮破。因此，還是建議用熱水煮，但不要用開水煮，因為餃子本來是冰凍的，遇到開水強烈刺激反倒凍得不易化了。速凍餃子最好使用水...
你知道怎麼用電飯鍋糖炒栗子嗎？一起來看看吧操作方法我們選用新鮮的栗子，挑揀一下用優質無蟲眼的放入容器，用清水沖洗，多洗幾遍去除栗子上的灰塵，洗淨待用。把我們洗淨的栗子逐個用剪刀或菜刀劃個口，在栗子上劃口時要格外小...
工具/材料肉末150克，紅蘿蔔150克，餃子皮適量、薑蓉適量、生抽2勺，料酒1勺。操作方法把豬肉剁成肉餅，紅蘿蔔切成小丁。肉餅里加適量的鹽、薑蓉。加2勺生抽、1勺料酒醃製幾分鐘。開火下油。紅蘿蔔丁下鍋，加適量的鹽翻炒一下...
平時生活中，我們經常會使用到的便是電壓力鍋，它使我們做飯更加的方便，那麼應該怎麼挑選電壓力鍋呢？操作方法（01）美的電壓力鍋，是一箇中國名牌的電壓力鍋。（02）大家都知道蘇泊爾電器，那麼蘇泊爾的電壓力鍋也是很好的哦，質量方面也...
今天吃餃子，可是煮的餃子早就吃膩味兒了，還是喜歡有嚼勁的餃子，忽然有了主意，做成鍋貼餃子，不就有嚼勁了，煮餃子早就吃膩了，你也換一種吃法吧。操作方法（01）將速凍餃子拿出，放置5分鐘。（02）平底鍋末少許油，燒熱，放入餃子，略煎片刻。（0...
今天小編要和大家分享的是電飯鍋怎麼煮生粽子，希望能夠幫助到大家。操作方法首先把生的粽子放進電飯煲的內檔，如下圖所示然後往電飯煲中加入適量的開水，如下圖所示。接著把電飯煲插上電源並點選開關，如下圖所示。然後點選...
火鍋是很多人鍾愛的美食，但是大多數人吃火鍋還是需要去火鍋店吃的，因為自己在家沒有辦法做出正宗的味道，想要隨時隨地吃到好吃的火鍋大家是需要有一些時間去學習的，椰子雞火鍋深受人們喜愛，接下來我們就為大家詳細的介紹一...
現在正是板栗上市的季節，糖炒栗子、水煮栗子等等都非常好吃，今天教大家用空氣炸鍋做烤栗子，想吃的同學趕緊過來看看吧。操作方法栗子清洗乾淨，然後晾乾水分，在栗子上劃一個十字。澆上一勺食用油攪拌一下，大豆油不要使用，味道...
操作方法（01）高壓鍋又叫壓力鍋，目前主要有普通（鋁合金、不鏽鋼複合底鋁合金、不鏽鋼）壓力鍋、電壓力鍋。它以獨特的高溫高壓功能，大大縮短了做飯的時間，節約了能源，與我們的生活息息相關。下面就來想大家介紹一下如何挑選壓力...
用高壓鍋燉出來的肘子更加亂爛入味，肉質更加細膩，下面由小編分享一下做法吧！操作方法（01）首先我們將肘子在火上烤一下，把豬毛烤乾淨，放入水中清洗乾淨備用（02）然後我們用線把肘子五花大綁，防止肉與骨頭脫散（03）接著我們在鍋中加入...
對於家庭主婦而言，一個好的炒鍋能讓自己炒出來的菜更符合家裡人的胃口。那麼該如何選擇一個好的炒鍋呢？什麼樣的牌子的炒鍋會更好呢？這裡總結了幾個比較有名的炒鍋供大家參考，希望對於想買炒鍋的人有所幫助。操作方法（01）蘇...
羊蠍子火鍋非常的好吃想學的朋友們可以再這個經驗裡面學習一下，自己親自下廚做一道美味菜餚吧操作方法（01）把羊蠍子清淨後，放入鍋中，倒入可以沒過羊蠍子水量的涼水，大火煮開後，煮5分鐘左右，撈出羊蠍子，用水衝淨浮沫，並倒掉鍋...
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