有關壽司的科普精選
在生活壽司是日本飲食文化的代表，壽司有著精緻而多變的外觀，從視覺上就能一眼吸引人們的注意力，去日本料理店也必定會點上一份壽司。其實可以自己在做壽司，做壽司是沒有啥難度的，外面賣的種類多，拼在一起感覺有好複雜的工藝...
壽司控們別錯過了啊！！不管你是新手還是高手，這裡絕對會有你的菜！！第一次可以做手卷，比較隨意，家裡有什麼用什麼，做出來就像拿著一束包裝好的鮮花一樣。還有見得比較多的卷壽司。。當然，還可以換著花樣試試反捲壽司和握壽司。操...
無論你喜歡何種壽司口味，不變的基礎都是米：我們要用米來把所有材料包裹在一起。在開始製作精美的壽司卷前，你首先需要閱讀以下步驟來製作壽司米。步驟（01）選購正確的米。壽司通常是用一種特殊的日本去殼白米制作的，我們叫它...
雖然壽司吃多了會很膩，但是不能不說它是一種少油減肥的美食。自從孩子看日本的動畫片裡面有日本小朋友吃壽司的情景就纏著我給他做壽司。無奈，只有親自上陣試試這道傳統的日本美食了，食材（紫菜、米飯、香油、鹽、芝麻、黃...
關於壽司的起源眾說紛紜，在古代東南亞、中國沿海就有和壽司製作工藝相似的食品，但形態卻不同。日本壽司以紫菜或海苔卷米粒與生魚片、黃瓜、肉鬆、焦蔥為主，配上芥末、辣根、醬油、醋等等，而在中國沿海有一種利用糯米、蛋...
菜品口味：酸鹹主要工藝：拌主要食材：米麵類所需時間：十分鐘製作難度：簡單所用廚具：其它簡單的幾種材料卷在一起就是一款簡單壽司。步驟/方法（01）1材料：米飯一碗黃瓜1根、胡蘿蔔1根、火腿腸2根、雞蛋2個、壽司醋、海苔、蛋黃醬（02...
壽司有各種各樣的形狀，大小不一，但最流行的形式是壽司卷。你可以隨心所欲地搭配食材做成壽司卷。除了傳統的用海帶之外，你還可以根據你的喜好將米飯卷在外面，或者捲成圓錐形狀，這被稱為手卷。繼續閱讀本文，掌握卷壽司的技巧...
想要做壽司的時候，不想跑去買壽司米、壽司醋。用家庭常備的幾樣食材，也可以做出美味的壽司米飯。操作方法（01）大米要選用好米，黑米是為了增加粘性。按大致4比1的比例放入大米和黑米。（02）按照平常蒸米的習慣洗米、放水。（03）蒸...
平常自己家想換口味或者家裡有剩飯就可以這樣解決掉啦~~時尚又美味的壽司一定不會讓你失望！操作方法（01）拿出壽司捲簾然後套一個保鮮膜，防止卷的時候海苔沾到不好取下來（02）然後加熱米飯，倒入壽司醋，（03）鋪好捲簾放上海苔紙光面...
先把米和糯米一比一的比例蒸熟，之後滴上幾滴壽司醋；煎熟雞蛋，切絲；把海苔鋪到壽司竹捲上，放上配好的米飯糰，在放上青瓜、牛肉絲、雞蛋條，肉鬆，最後放上沙拉醬，把海苔捲起來，捏實。一條家庭自制壽司出爐。家庭式壽司是相對方便快...
簡要回答壽司吃多了胃不舒服，可以多吃一些溫熱的食物。人們在現實生活中比較喜歡吃壽司，但是壽司吃多了之後不要吃過於油膩的菜，最好吃麵食，當然也可以嘗試喝小米粥，因為這些食物對健胃有一定的幫助。另外在生活中要儘可能...
學習日語迷上了壽司，隔幾天就會去店裡買。一個壽司最便宜的15，想想不如自己回來做。於是很速度的買了材料，模仿店裡做了個。操作方法（01）把糯米大米按1∶1的比例摻入清水，煮熟成壽司飯。（02）把鹽、糖、醋按1∶5∶10的比例調製...
親自動手才有趣，無論是做給戀人吃，還是獨自享受。這過程都是如此美妙。步驟/方法（01）小熊壽司做法：1、取1/3的蒸米飯做成醬油炒飯，晾涼；2、取一張海苔片，放上細細的一條醬油炒飯，捲起來，依次法共做兩個；（02）3、取一張海苔片，如下圖...
壽司是源自日本的料理，現在風靡全球，在中國的年輕群體中有，有一部分人在追求著日式料理，並開始自我動手，下面小編給大家普及下最簡單的壽司做法。操作方法（01）將火腿切好，一般成條狀，雞蛋煎成金黃色，肉鬆不做處理；（02）將米飯加適量...
壽司是一種日本料理，主要材料是用醋調味過的飯（簡稱醋飯），再加上魚肉、海鮮、馬肉、蔬菜或雞蛋等作配料，有些中國人稱作飯糰。既可以作為小吃也可以作正餐，花色種類繁多。配料可以是生的、也可以是熟的，或者醃過的。今天小編...
壽司是很多人喜歡吃的食品，那你知道壽司的怎麼做的嗎？要是不怎麼清楚，沒關係，小編就為大家介紹壽司的做法。操作方法（01）首先要做的就是把大米給煮熟了，留著備用（02）將鹽、醋、糖以10：1：5比例調配好、倒入鍋中直到鹽、糖完全融化...
做壽司需要先將壽司竹卷鋪開，放一張保鮮膜，再放上一張烤紫菜，把拌勻的米飯均勻地平鋪在紫菜上，再鋪上黃瓜條、胡蘿蔔條和火腿腸，放上肉鬆，擠些沙拉醬；將小竹蓆捲起，捲成米卷，然後用刀切成小段即可。做壽司可以根據個人的偏好，加...
孩子特別喜歡吃壽司，可家裡一直存有壽司紫菜，而卷壽司的木簾找不到了，樓下的超市裡也沒有壽司捲簾，孩子說拿手卷也一樣，於是我就試著捲了幾個，雖然沒有壽司簾卷的緊實，看著還能說得過去操作方法（01）米飯（02）蘋果醋適量加到米飯裡...
壽司是日本人最喜愛的傳統食物之一，主要材料是用醋調味過的冷飯，再加上魚肉，海鮮，蔬菜或雞蛋等作配料，其味道鮮美，很受日本民眾的喜愛。操作方法（01）先製作壽司醋，按照3勺白醋，2勺糖，1勺鹽的比例攪拌均勻（02）備好其它的材料，火腿腸...
很多人想做壽司，但不知道用什麼米，那我們今天學習一下壽司米和普通的米有何不同呢。操作方法（01）壽司米也是可以直接煮飯吃，基本和家用米通用，但它有自己的一些性質，所以單獨叫做壽司米，就像糯米很糯叫糯米，黑米很硬一樣。（02）上...
希望我的方法幫到大家操作方法（01）開始製作壽司醋，製作的多少根據自己的需要而定，只要遵循（鹽：糖：醋）的的比例是（1:5:10）就可以。在稱量的時候，我一般選擇先稱量醋，因為醋的多少確定了，基本上壽司醋的量就確定了，然後再根據比例稱糖...
簡要回答壽司起源於中國。不要以為壽司是來自於日本，在後漢時期，壽司已經廣泛流傳於中國了。宋朝的難民用壽司來充飢，壽司的品種很多，後來才由日本商人把壽司引入了日本，成為了日本傳統的美食。詳細內容壽司是日本的傳統美...
從前有個日本賭徒總是泡在賭場，他讓妻子送飯糰到賭場給他吃，有一次飯糰做得比較粘，弄得到處都是，無奈之下只好讓服務生給他找一塊紫菜包住飯糰接著吃。結果飯糰包了紫菜後不但不粘手反而增色不少，於是飯糰包紫菜的吃法流傳...
寶寶放假了，炒著要和我一起做壽司，家裡材料還有一些，工具也有，那就來做吧。自己做的肯定比外面買的合算和安全吧。今天做了蠻多的，有幾個小孩子在我家，現在把做法詳細分享給大家，希望能幫到有需要的你。工具/材料米飯二大碗...
為家人做份壽司吧！用簡單的食材就可以做出很美味的壽司哦~大人小孩都愛吃！操作方法（01）把雞蛋打散，放入鍋中，攤成餅狀，晾涼切絲，黃瓜和火腿腸切成條；（02）米飯打散鋪在海苔上，雞蛋絲，黃瓜條，火腿腸放在米飯上，慢慢卷好；（03）切好裝盤，點上...
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