有關燜飯的科普精選
簡要回答燜飯一直以來都是大家喜愛的美食之一，而今天要介紹的是一種特別的燜飯——無油燜飯。這種燜飯不需要一滴油，卻能做出超級美味的口感，簡單易上手，彷彿品嚐到了煲仔飯的獨特風味。它的食材也非常簡單方便，即使是健身...
步驟/方法（01）按正常程式先把米洗淨，加水，蓋蓋，插電源，按煮飯鍵；（02）土豆去皮切丁，香腸切丁；（03）熱鍋放油，小火煸香土豆丁，再放入香腸丁一起翻炒；（04）倒入一碗清水，加鹽和咖哩粉，若想色調更好看點，可以再加半匙生抽，加蓋燜一會兒；（05）開蓋，調入...
我們都常用電飯鍋來煮飯，時不時還能用電飯鍋來做個燜飯。燜飯做法簡單，自己喜歡什麼配菜就放什麼配菜。個人比較喜歡放臘腸、胡蘿蔔、香菇，搭配起來顏色豐富，很有食慾，臘腸的油脂能讓每顆米飯油亮油亮，每次做都能吃上幾大碗...
平時都是吃清蒸米飯加配菜，其實米飯的做法很多，燜飯就是其中的一種。一般南方主食大多為米，所以燜飯為南方特產，北方並不多見，不過既然是美食，那麼無論在任何地域都會流傳，可很多人想吃卻不會做，這裡就叫大家一個簡單的方法，既...
排骨可以用來燉湯、用來紅燒，也可以用來燜飯，做法非常簡單，而且好吃。今天小編給大家分享一下排骨燜飯的做法。操作方法（01）取半根胡蘿蔔，將胡蘿蔔去皮，清洗乾淨，再切成小丁；（02）取一小塊洋蔥，將洋蔥外膜去掉，清洗乾淨，切成小片；取3-...
燜飯是懶人的最愛，簡單又美味，今天就來教教大家電飯煲燜飯的做法吧。操作方法（01）食材:大米150ml，土豆2個，蔥，醬油，芝麻油，老乾媽，辣醬適量。（02）首先淘米，然後加適量的水在電飯煲裡，把米在水裡浸泡半小時。（03）接著將土豆，蔥洗淨切成...
簡單的小吃，推薦給大家操作方法（01）準備好材料，胡蘿蔔，糯米，鹽，香菇，料酒（02）排骨焯水，胡蘿蔔，香菇切成丁（03）鍋裡放少許油，放入薑片，八角爆香後加入排骨，放入冰糖炒至金黃色（04）加入醬油繼續翻炒讓排骨上色，加水沒過排骨，再加入料酒和鹽（05...
用電飯煲燜飯，只要把米和水的比例定好了，接上電，按下煮飯鍵，飯熟了就自動跳到保溼檔，二十分鐘後斷電，簡單又方便。操作方法（01）固定的小杯每次舀米時，要用固定的小杯，幾口人放幾杯，這樣，不會多蒸，也不會不夠吃。這種方法，比用鍋裡的...
簡要回答羊肉是我們餐桌上常見的食材之一，但大多數人只知道蒸、煮、燜、炸、烤等烹飪方式，卻很少想到在燜飯中使用。事實上，將羊肉與其他食材組合，在燜飯中烹製，不僅能讓羊肉的營養成分滲透到米飯中，還能使口感更加豐富，吃了...
這個土豆燜飯適合比較忙碌的上班人士或者是初學做飯的人。很簡單的做法，米飯和菜就一鍋出來了。也可以不放肉，但是我和兒子都是無肉不歡，所以我家餐餐不離肉哈^_^步驟/方法（01）鍋裡少添點油，把肥肉先放進去煎，我個人覺得這個...
雞肉燜飯如何做呢？今天我們一起來操作一下吧。操作方法準備好雞肉，將肉切成丁，倒入蠔油、鹽、醬油進行醃漬。醃漬半個小時。可以配蔬菜，比如胡蘿蔔或者土豆或者豆角切成丁，搭配雞肉一起，在鍋中進行翻炒，入味後出鍋。將雞丁等...
簡要回答荏苒時光，已是春去夏伊始，夏天已經悄然來臨，初夏是萬物生長的季節，也是很多瓜果蔬菜大量上市的季節，土豆就是其中的一種，土豆雖然一年四季都有，但是初夏是新土豆上市的時間，新土豆水分多、澱粉足，更飽滿，捏起來較硬，土豆...
西紅柿除了可以用來做西紅柿炒蛋、西紅柿蛋湯，還可以用來做燜飯，味道不要太好！今天小編給大家分享一下西紅柿燜飯的做法。操作方法（01）取2-3個鮮香菇，將鮮香菇去蒂、清洗乾淨，切成碎塊；越碎越細越好，這樣做出來的飯越香；（02）取四...
操作方法首先準備排骨，大米，配料，蔥姜，料酒，醬油，糖鹽，先把排骨洗乾淨剁成小塊，大米淘乾淨蔥姜切成絲備用。然後先把大米放進鍋里加上水，煮到水乾快要熟的時候關火，大米放回一邊，然後在把排骨放進鍋裡煮一下水，撈出來把水控幹，等待...
工具/材料胡蘿蔔，杏鮑菇，土豆，排骨，冰糖，蔥薑蒜，生抽，老抽，蠔油，食鹽，生米，白糖操作方法胡蘿蔔，杏鮑菇，土豆切丁後用清水浸泡。將排骨下鍋焯水後撈出。熱鍋起油，下冰糖炒化了，起糖色，將排骨倒入鍋中翻炒上色。加入蔥薑蒜，不斷翻炒出香...
土豆燜飯有菜有肉還有飯，真的可以說一飯多吃，且味道真的很好。今天教大家用電飯煲做土豆燜飯，做法超級簡單，趕緊看過來吧。操作方法土豆去皮之後切成小塊，不要太大了，吃起來不方便且很難入味，再一個做熟也費盡。切好之後放進...
熊孩子總是挑食，於是媽媽們就想方設法的給孩子補充營養，終於蔬菜燜飯誕生了。讓熊孩子無法拒絕的美食！操作方法（01）所需的原料及輔料準備齊全。（02）將黃瓜、胡蘿蔔、土豆、鮮香菇、洋蔥切丁備用。（03）將大米淘好後放入電飯煲內...
土豆豆角燜飯操作方法（01）五花肉切小塊，加入適量料酒和澱粉抓勻備用，洋蔥、豆角、土豆切丁;鍋中放入適量油，將肉塊倒下去炒至變色，盛出備用;（02）翻炒均勻，加入適量鹽;（03）加入淘好的大米;翻勻;將其倒入電飯煲中鋪平;加入清水，稍稍...
操作方法香菇燜飯，操作簡單，健康營養；首先我們需要的食材有：大米，臘腸，胡蘿蔔，食用油，鹽，料酒，老抽，姜，香油，白糖。首先將臘腸洗乾淨，切成小塊；香菇發脹然後去跟切好備用；胡蘿蔔洗淨後切成丁狀；姜切絲；在炒菜的鍋中放入油少許，然後放入姜...
上次週末去朋友家，朋友給我做了一份排骨燜飯，十分美味今天特地讓朋友來教了我一下，下次我可以自己在家做好吃的排骨燜飯了。操作方法（01）首先把排骨放入清水中浸泡片刻，泡至沒有血水後撈出瀝乾水分（02）土豆和胡蘿蔔去皮後洗淨...
簡要回答排骨作為一種常見的食材，無論是炒、煎、燜、炸，或是蒸、煮、燉，都能夠有不同的口感和味道。排骨不僅好吃，而且適合用來煮飯，煮出來的飯味道十分美味，受到了很多人的喜愛。一、準備食材500克排骨、500克粘米、50克糯...
工具/材料大米、蝦、料酒、鹽、白胡椒粉、蔥、胡蘿蔔、洋蔥、大蒜、生抽、豌豆粒、黃油操作方法將大米淘洗乾淨後，瀝乾水分。將鮮蝦去蝦線，分離蝦頭並剝殼。注意蝦頭不要扔掉，後面要用。將蝦仁切小段，加入料酒、鹽、白鬍...
操作方法南瓜切塊，雞腿肉切塊，蔥薑蒜切片。將雞肉焯水，撈起。平底鍋油燒熱，放入蔥薑蒜，炒香後倒入雞肉塊。最後加上醬油調味。將米洗淨，倒入電飯煲。剛才做好的雞肉塊倒入電飯煲，再放入南瓜，適量的醬油，鹽。電飯煲選擇燜飯一欄...
有時候回到家比較晚，不想再煮飯炒菜，那乾脆飯菜一起煮咯。燜飯就滿足了這個需求。各種各樣的燜飯，只要你想的到。今天分享一下排骨土豆燜飯怎麼辦。操作方法（01）取出買好的排骨，太大塊的處理成小塊。用清水沖洗乾淨，然後泡在...
土豆營養豐富，用來做土豆燜飯非常好吃，而且做法簡單。今天小編給大家分享一下土豆燜飯，希望大家都能喜歡。工具/材料材料：土豆米洋蔥蒜頭小蔥六月香豆瓣醬蠔油老抽食用油鹽雞精操作方法取1-2個土豆，將土豆去皮，清洗乾淨，切成...
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