電烤箱和微波爐的三點區別

電烤箱利用電熱元件發出的輻射熱烤制食物的廚房電器。一般為封閉或半封閉結構。常見的電烤箱功率一般在500~1500瓦之間。電烤箱可以用來加工一些麵食。如麵包，pizza，也可以做蛋塔、小餅乾之類的點心。2016年3月15日，央視315晚會曝光電烤箱等烘烤器具不合格率高於10%。
微波爐（microwave oven/microwave），顧名思義，就是用微波來煮飯燒菜的。微波爐是一種用微波加熱食品的現代化烹調灶具。微波是一種電磁波。微波爐由電源，磁控管，控制電路和烹調腔等部分組成。電源向磁控管提供大約4000伏高壓，磁控管在電源激勵下，連續產生微波，再經過波導系統，耦合到烹調腔內。在烹調腔的進口處附近，有一個可旋轉的攪拌器，因為攪拌器是風扇狀的金屬，旋轉起來以後對微波具有各個方向的反射，所以能夠把微波能量均勻地分佈在烹調腔內。微波爐的功率範圍一般為500～1000瓦。從而加熱食物。

操作方法

（01）效果用途都不一樣 而外脆內酥就是烤箱烘烤出來的效果，因此烤箱用來烘焙食物再合適不過了。雖然現在的微波爐也可以做蛋糕、烤雞翅、做披薩等，但是很難做出烤箱那麼出色的烘焙效果，而且價格比普通微波爐貴出不少，因此不值得選購。美的MG38CB-AA電烤箱三種加熱模式選擇，滿足不同烘焙需求：上管、下管、上下管3種加熱模式烘、烤、煎樣樣都行。全方位的加熱模式，讓烘烤更加的安心，避免食材夾生的狀況發生。

（02）側重點不同微波爐加熱速度快，加熱方便，因此微波爐主要用來快速翻熱食物，能節省不少時間；而烤箱用來加熱食物就不大適合了，比微波爐多花時間不說，且耗電量大，只用來烘焙食物就好，麵包、蛋糕、比薩、烤肉等眾多美食，都可以很好的做出來。

（03）加熱效果不同微波爐利用微波令食物分子高速振動產生熱量，在加熱的同時，會使食物的水分和營養流失。雖然它加熱速度很快，但食物也容易變幹，假如你放進去的是一個冰冷的饅頭，加熱後拿出來饅頭就會變的硬邦邦的，完全沒有軟乎乎的感覺。美的把最新的變頻技術應用於微波爐上，不但更高效、快捷，能極大地保留食材的營養價值，同時賦予微波爐多種烹飪方式，食材口感豐富。美的MG38CB-AA電烤箱38升的超大容積，可以烤9片面包、12英寸披薩，大容積的烤箱可輕鬆烤制各種美食，讓你的愛不受限制，滿滿都是你的愛。精準溫控至10度，輕鬆達到專業級烘焙效果。