麥盧卡蜂蜜mgo和umf怎麼換算？

來源：酷知科普網 2.66W

許多想要購買紐西蘭麥盧卡蜂蜜的小夥伴們，也許曾經如我一般鬱悶，麥盧卡mgo和umf傻傻分不清楚。其實，如果你對麥盧卡mgo和umf換算有一個清楚的瞭解，你再購買紐西蘭麥盧卡蜂蜜，至少價格方面會相對合理很多。
以下是兩款麥盧卡蜂蜜，分別為mgo和umf標準：

操作方法

（01）在講麥盧卡mgo和umf換算之前，首先說下下mgo和umf到底是什麼意思?第一、麥盧卡mgoMGO(Methylglyoxal的簡稱，中文是食用甲基乙二醛) ，食用甲基乙二醛是一種活性化合物，也是紐西蘭麥盧卡蜂蜜抗菌效果的一個標準。目前，麥盧卡蜂蜜mgo等級主要提供MGO30+、MGO100+、MGO250+、MGO400+、MGO550+等5個等級。麥盧卡蜂蜜mgo等級詳解：MGO™30+，為每公斤的食用甲基乙二酸含量至少為30毫克；MGO™100+，為每公斤的食用甲基乙二酸含量至少為100毫克；MGO™250+，為每公斤的食用甲基乙二酸含量至少為250毫克；MGO™400+，為每公斤的食用甲基乙二酸含量至少為400毫克；MGO™550+，為每公斤的食用甲基乙二酸含量至少為550毫克。

（02）第二、麥盧卡umfUMF(簡稱Unique Manuka Factor，中文意為獨特麥盧卡因子，也稱為獨麥素)用於衡量麥盧卡蜂蜜菌株中具有的特殊抗氧化(抗菌)活性水平，而UMF是以界定的，位於0-30之間。目前市場上比較常見的有UMF5+、UMF10+、UMF15+、UMF20+、UMF25+等這些等級的。麥盧卡蜂蜜UMF等級詳解：UMF5+，代表其抗菌能力與苯酚5%的水溶液抗菌效力相同；UMF10+，代表其抗菌能力與苯酚10%的水溶液抗菌效力相同；UMF15+，代表其抗菌能力與苯酚15%的水溶液抗菌效力相同；UMF20+，代表其抗菌能力與苯酚20%的水溶液抗菌效力相同；UMF25+，代表其抗菌能力與苯酚25%的水溶液抗菌效力相同。