蜂蜜不能和什麼一起吃？吃蜂蜜時的一些禁忌

蜂蜜營養豐富，經常喝對身體好，但是喝蜂蜜是有講究的，有些食物不宜和蜂蜜一起喝，就算是兩種營養都很豐富的食物放在一起吃，也會起到反效果，影響身體健康。

操作方法

（01）蜂蜜不能和豆腐一起吃。豆腐味甘、鹹，性寒，能清熱散血。與蜂蜜同食易導致腹瀉。同時蜂蜜中的多種酶類，豆腐中的多種礦物質、植物蛋白、有機酸等，二者同食不利於人體的生化反應。

（02）蜂蜜不能和蔥一起吃。蜂蜜中的有機酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等，會發生有害的生化反應，或產生有毒物質，刺激腸胃道而導致腹瀉。

（03）蜂蜜不能和韭菜一起吃。韭菜含維生素C豐富，容易被蜂蜜中的礦物質銅、鐵電漿氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纖維素而導瀉，容易引起腹瀉。

（04）蜂蜜不能和豆漿一起吃。豆漿蛋白質含量比牛奶還高，而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖，還含少量有機酸，兩者衝兌時有機酸與蛋白質結合產生變性沉澱，不能被人體吸收。

（05）蜂蜜和大米同食會胃痛。

（06）蜂蜜和生薑同吃很容易肚子疼。

（07）蜂蜜和鯽魚同食會中毒  可用黑豆、甘草解毒。

（08）蜂蜜和大蒜相剋（功能相反不宜同食）。

（09）蜂蜜和韭菜相剋（藥性相反不可同食）。

（10）蜂蜜和萵苣相剋（同食不利腸胃易致腹瀉）。