蜂蜜的好處與禁忌

蜂蜜的好處作用與食用禁忌

操作方法

（01）1 喝蜂蜜水可以促進消化：蜂蜜對胃腸功能有調理作用，可使胃酸分泌正常。動物實驗證實，蜂蜜有增強腸蠕動的作用，可顯著縮短排便時間。

（02）2 喝蜂蜜水可以增強免疫力：蜂蜜中含有的多酶和礦物質，發生協同作用後，可以提高人體免疫力。實驗研究證明，用蜂蜜喂小鼠，可以提高小鼠的免疫功能。

（03）3 喝蜂蜜水可以改善睡眠質量：蜂蜜可緩解神經緊張，促進睡眠，並有一定的止疼作用。蜂蜜中的葡萄糖.維生素.鎂.磷.鈣等能夠調節神經系統，促進睡眠。

（04）1 蜂蜜不能用沸水衝飲：蜂蜜含有豐富的酶.維生素和礦物質，若用沸水衝飲，不僅不能保持其天然的色.香.味.還會不同程度地破壞它的營養成分。因而最好用不超過35攝氏度的溫水衝飲。

（05）2 蜂蜜不能與蔥一起吃：蜂蜜的營養成分比較複雜，蔥蜜一起吃後，蜂蜜中的有機酸.酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等，會發生有害的生化反應，或產生有毒物質，刺激腸胃道而導致腹瀉。