紅豆綠豆黑豆黃豆白豆的營養及功效

豆子的顏色有很多種。下面，我們來看看紅豆綠豆黑豆黃豆白豆的營養及功效吧。

操作方法

紅豆
豆子一般從顏色命名，紅豆的表皮顏色是紅色，紅豆中富含膳食纖維，具有幫助消化等作用。

綠豆
綠豆中富含維生素和多種礦物質，夏天喝些綠豆湯具有排毒、養顏、消暑等作用。

黑豆
黑豆中富含維生素E，具有烏黑亮髮、促進人體血液迴圈等作用。

黃豆
黃豆中富含維生素等營養成分，常吃黃豆具有健脾、開胃等功效。

白豆
白豆中富含蛋白質，味道甘甜可口，具有緩解腸胃、補腎等作用，對於含有腎臟疾病的人可以吃些白豆。