冬筍怎麼剝處理不浪費吃不完的該怎麼儲存

冬筍具有滋陰涼血、和中潤腸、清熱化痰、解渴除煩、清熱益氣、利隔爽胃、利尿通便、解毒透疹、養肝明目、消食的功效，還可開胃健脾，寬腸利膈，今天和大家介紹一下竹筍的儲存方法。

工具/材料

竹筍

操作方法

先用水果刀在冬筍上均勻的劃上幾刀，然後把筍皮一層層剝去，剝的時候不要剝的太淨，只要能掐的的動都可以保留

然後剝出來會是如下的樣子，然後用刀把筍頭的葉子切去

剝好之後然後對切就會像下圖的樣子，削去根部老皮即可。

操作方法2

冬筍去外皮切片

涼水浸泡沖洗

水燒開後放入筍片，煮十分鐘

煮熟的筍片再次用涼水沖洗上面的浮沫。

按量放入保鮮盒中

冰箱冷凍。隨時可以解凍享用美食！

操作方法3

把剛買的放在地上。 放半天或一天

再用報紙將它包起。

將用報紙包好的冬筍。放在一個塑料袋裡。即可。