鴨肉燉湯放什麼食材好吃
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(01)鴨肉煲湯可以放酸蘿蔔、山藥、筍乾、冬瓜、蓮藕等食材。先將蘿蔔去皮切成小塊。
(02)鴨肉斬小段後先用冷水煮開,去掉血沫。砂鍋中先放入適量薑片,將清水煮開。再放入鴨肉,水沸後轉中火。煲20分鐘左右。
(03)15分鐘的時候,放入適量泡軟的枸杞,再煮5分鐘。根據口味,放入適量食鹽即可。
(01)鴨肉煲湯可以放酸蘿蔔、山藥、筍乾、冬瓜、蓮藕等食材。先將蘿蔔去皮切成小塊。
(02)鴨肉斬小段後先用冷水煮開,去掉血沫。砂鍋中先放入適量薑片,將清水煮開。再放入鴨肉,水沸後轉中火。煲20分鐘左右。
(03)15分鐘的時候,放入適量泡軟的枸杞,再煮5分鐘。根據口味,放入適量食鹽即可。