糖友吃燕麥要注意什麼

對於糖尿病患者來說，吃燕麥是不錯的選擇，能夠預防動脈硬化，那麼在吃的時候要注意什麼呢？

操作方法

（01）對於糖友來說，吃燕麥的時候儘量選擇煮熟的燕麥，因為在煮熟之後燕麥中的控糖成分溶出比例更好，能夠有效控制其中的糖分含量。

（02）糖友吃燕麥的時候應該不要過量，過量的話會影響身體對於蛋白質以及脂質的吸收，並且還會導致人體礦物質代謝出現紊亂的情況。

（03）糖友吃燕麥的時候要注意區分開麥片以及燕麥片，麥片中只有小部分甚至沒有燕麥片，會讓血糖迅速升高，而燕麥片才是糖友應該吃的。

（04）此外，糖友在吃燕麥的時候，儘量要挑選無任何新增的純燕麥，純燕麥的口感是比較粘稠的，味道也比較清淡，不會新增糖類，適合糖友食用。