隔夜的銀耳湯能喝嗎銀耳湯的功效和作用

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銀耳湯是一種美味養生湯，它需要長時間煲煮才能做好，但是有時煲好的銀耳湯一次性服用不完，就會放置到第二天再喝。那麼隔夜的銀耳湯能喝嗎？

隔夜的銀耳湯能喝嗎

銀耳湯隔夜以後還可以喝，但不建議喝，有些隔夜的銀耳湯在儲存過程中會產生一些對人體有害的物質，人們在喝了這樣的銀耳湯以後，會把這些有害物質吸收，容易危害身體健康，另外銀耳湯中有一些硝酸鹽類物質，它在長時間存放以後會轉化成亞硝酸鹽，這是一種致癌物質，如果人體吸收過多的亞硝酸鹽就會讓癌症高發，因此那些隔夜的銀耳湯不建議人們繼續喝。

銀耳湯的功效和作用

1.美容祛斑

銀耳湯裡面富含植物性膠質，它是天然植物性的膠質。長期食用會加快人的新陳代謝和血液迴圈，讓我們的面板越來越好，同時，還可以起到滋潤面板、在一定程度上抑制色素在面板沉積。達到美容祛斑的功效。

2.滋陰潤肺

銀耳湯中含有豐富的蛋白質、銀耳多糖、維生素等多種營養成分。銀耳湯是滋補的良藥，滋潤而不膩滯。具有補脾開胃、養陰清熱、潤燥的功效，特別對於口燥咽乾等病證的人群，效果很好。

3.提高免疫力

銀耳湯中的有效成分酸性多糖類物質，能增強人體的免疫力，調動淋巴細胞，加強白血球的吞噬能力，興奮骨髓造血功能，銀耳多糖具有抗腫瘤作用。

4.清熱健胃

銀耳湯是一味滋補良藥，特點是滋潤而不膩滯，具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功，對陰虛火旺不受蔘茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。

5.護肝解毒

銀耳湯中含有的維生素c，有助於肝臟解毒，清理身體內長期淤積的毒素。其含有的氨基酸中的酸性異多糖，對於老年慢性支氣管炎、肺心病有一定緩解的功效。且能夠促進肝細胞中蛋白質與核酸的合成，提高肝臟的解毒功能。

相信大家看完上文的介紹後，對隔夜的銀耳湯能喝嗎已經有了自己的認識了，此外還介紹了銀耳湯的功效和作用，希望今天分享內容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。

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