桂圓蓮子銀耳湯

此湯具有美容養顏、滋陰潤燥、安神等功效

操作方法

（01）用冷水浸泡銀耳一個小時，將泡發好的銀耳去除根部黃色硬梗，撕成小片；蓮子用溫水浸泡30分鐘，酥梨去皮切小塊

（02）向鍋中加入1500g水煮沸，首先加入蓮子跟銀耳，再次煮沸後小火熬2個小時

（03）2小時後加入桂圓跟酥梨大約小火熬30分鐘

（04）30分鐘後這放入冰糖跟紅棗大約在熬10分鐘（PS：冰糖要快關火時放入才好）

（05）關火後盛出，裝入碗中即成