為什麼鹽會讓你口渴？

人體內的鹽分總是維持一定的濃度，吃了鹹的東西，體內的鹽分濃度就會上升。當我們身體細胞周圍的鹽分濃度變高，水分就會從細胞中流出，使細胞縮小。此時，細胞便會傳達需求給大腦，讓我們補充水分。我們的身體便靠這種方式，產生補充水分或鹽分的需求，維持體內平衡。

吃鹹的多了口渴屬於正常現象，吃的食物非常鹹，那麼身體就要用水分通過腎臟把多餘的鹽分排出。由於要排出多餘的鹽分，身體就需要耗掉大量的水分，所以感到口渴。我們常在吃完很鹹的東西后會口乾舌燥，用完餐第一件事就是喝水。這是為什麼呢？

這和人體內巧妙的平衡機能有關。

鹽的化學組成是氯化鈉，是人體必須的一種電解質，它在人體內與水的比例是恆定的，維繫著人的水與電解質的平衡，如果攝入了過多的鹽，會使組織細胞內的滲透壓小於組織間液的滲透壓，導致細胞內的水分流出到組織間液內，使組織細胞脫水，細胞內水分少了，人自然就會感到口渴了。我們的身體便靠這 種方式，產生補充水分或鹽分的需求，維持體內平衡。

吃鹹了口渴怎麼辦？

多喝水

在吃鹹了感覺口渴的話，喝水是最好的止渴方式，多喝水來排出體內多餘的鹽分。注意最好是喝白開水，而不是含糖飲料，含有太多糖分的飲料會加重口渴的感覺。

喝檸檬水

檸檬水是有生津止渴的作用的，還可以幫助人體排除毒素，在飲食過鹹後，可以適量的喝些檸檬水，對於止渴也是有一定效果的。

喝西瓜汁

將新鮮的西瓜去皮後切成小塊，放到榨汁機中榨成汁飲用。西瓜是有利尿的作用的，在吃太多鹹的食物後，能加速體內多鹽分從尿液中排出，從而緩解口渴症狀。

喝豆漿

豆漿含有大量的水分，而且還含有比較多的鉀，對於因為吃太鹹而攝入過多的鈉的排出有促進作用，也是能緩解口渴的。

吃黃瓜

黃瓜中的水分、維生素、鉀質都是很豐富的，吃鹹的後吃上一根黃瓜，是可以幫助促進鹽分的排出，起到緩解口渴的作用的。

吃梨子

梨子中有大量的水分和均衡的電解質，可以幫助因吃得過鹹體內脫水的人快速的平衡體內電解質，而且梨子是有生津潤燥的作用的，對於緩解口渴情況也有幫助。

小貼士：如果是一頓飯吃鹹了，那就注意後面的飲食要清淡一些，避免多吃含鹽量高的食物，像是鹹菜、火腿、鹹肉、鍋巴、薯片等。適量的吃點香蕉、香菇、紫菜、紅豆湯等，都是有利於鈉的排出。

怎麼避免吃鹹了口渴？

1、不想因為吃的太鹹而出現口渴的情況的話，平時的飲食最好就要以清淡為主，在購買一些食物之前可以關注一下說明中含鈉量。

2、在吃鹹了之後，不要選擇喝碳酸飲料，喝水或是檸檬水就可以了

3、多吃些蔬菜水果，能幫助減少飲食過鹹導致口渴的機率，從而避免出現口渴的情形。