如何清洗豬小腸

豬小腸在古代被稱為下水，古時人們是不吃的，到現代經過翻炒的豬小腸別有一番風味，下面我們就一起來看看如何清洗豬小腸吧。

操作方法

（01）將豬小腸內面翻過來。

（02）用剪刀減去多餘的油脂。

（03）用鹽、醋、麵粉使勁搓豬小腸後清水洗淨就可以了。