新買的豬腰巧處理方法

很多人都很喜歡吃豬腰，那你知道新買的豬腰怎麼處理嗎？下面我們就一起來看看它的處理辦法吧。

操作方法

（01）新買回來的豬腰先用清水清洗乾淨，一定要多洗幾次，這樣才能洗掉血水和上面的汙垢。

（02）把豬腰上的筋膜剔去，這一步是很重要的，但是很多人都不知道。

（03）切豬腰的時候要注意切的是豎切而不是橫切，豎切更美觀也更美味。

（04）把豬腰切開後，一定要把豬腰上的“臊膜”片去，這是很重要的，因為臊膜吃著會有怪味，還有就是一定要用清水洗乾淨。

（05）豬腰弄乾淨後就可以製作美味的菜餚了。