三伏天怎麼排溼氣寒氣最好？

伏天去溼氣寒氣的辦法：1、少吃甜、膩的食物。如果你身體有溼氣少吃甜膩食物，因為甜膩容易轉化為溼氣。2、別吃生冷食物。3、別喝酒。4、可以多吃薑去寒溼。5、可以多吃綠豆、西瓜、扁豆來去溼寒氣。

三伏天是一年中最熱的時候,這段時間也是冬病夏治的好時候,非常適合排除體內的寒溼，伏天去溼氣寒氣的辦法：1、少吃甜、膩的食物。如果你身體有溼氣少吃甜膩食物，因為甜膩容易轉化為溼氣。2、別吃生冷食物。3、別喝酒。4、可以多吃薑去寒溼。5、可以多吃綠豆、西瓜、扁豆來去溼寒氣。

農村有“頭伏雞，二伏狗，三伏甲魚紅棗肚”的說法，在三伏天要吃伏叫雞，也就是公雞，古人認為剛剛會打鳴的小公雞陽氣最盛，有去溼去寒的作用，而三伏天是全年中天氣最熱，陽氣最盛的階段，通過吃伏叫雞可以把體內的寒氣、溼氣都逼出來。

伏叫雞的做法

食材：嫩公雞1000克姜400克，紫蘇50克，鹽、白酒、油適量。

做法步驟：

1、準備好食材，雞肉清洗乾淨，內臟保留（一般都講究吃全雞，內臟也不能少），紫蘇和姜清洗乾淨。

2、雞肉切塊（不要太小因為後面還要燉）。

3、姜洗乾淨不用去皮，直接切片。

4、紫蘇洗乾淨稍微晾一下。

5、將紫蘇放入砂鍋，砂鍋內加三分之一的水，開小火煎15分鐘。

6、鍋內放少量油，加入切好的雞肉塊翻炒（內臟晚一會兒再加，要不然會炒爛）。

7、炒至雞肉微微發白，加入薑片繼續翻炒，淋入白酒（正宗的做法是噴，娘娘沒那個本事，淋進去也一樣的），放入內臟輕微翻炒至內臟脫生。

8、將炒制好的雞肉放入砂鍋中。

9、大火轉小火煨40分鐘，出鍋前10分鐘撒入適量鹽翻動一下，基本鍋內剩一點點湯的時候就可以出鍋了。