懶人電飯鍋速成食譜

現在很多人為了工作一個人遠離家鄉在大城市打拼，一個人住在外面，有時候在飲食上也不能很精細，總想著自己一個人住沒有必要弄很豐盛。有時候下班回到居住的地方已經飢腸轆轆，身心疲憊，也提不起什麼精神去弄吃的，下面介紹幾款操作簡單而且用時不多的食物給那些漂泊在外的童鞋，重點是隻要有一個電飯鍋就可以吃上那香噴噴的食物喲！趕快學起來吧。

操作方法

（01）電飯鍋燜飯。香菇、蝦米洗淨後用熱水浸泡十分鐘，然後把香菇切丁。臘腸、胡蘿蔔、土豆洗淨後分別去皮切丁。電飯鍋鍋底熱一下，放一些香油進去，然後把上述材料一起放鍋裡 翻炒至六成熟（中途可以放一些醬油、雞精）調味。把洗好的大米一同放進鍋裡與上述材料一起拌勻，放入適量清水，然後把蓋子蓋上，按煮飯鍵然後就可以去做其他事情等待香噴噴的燜飯出鍋啦。

（02）電飯鍋版可樂雞翅。在電飯鍋鍋底抹上一點香油，然後把處理好的雞翅（雞翅買回來洗淨後先提前用鹽、醬油、姜蔥等醃好）放進電飯鍋裡，把一罐可樂倒進去，再倒入半碗醬油，然後把鍋蓋蓋上，按煮飯鍵，最後等電飯鍋指示燈轉到保溫燈即表明可以了。

（03）玉米雞蛋羹。玉米粒洗乾淨，瘦肉剁成肉末。把二者和打好的雞蛋液均勻混好，加入適量的熱水和食鹽即可放進電飯鍋裡蒸煮（記得鍋裡要先放一些清水喲），大概十五分鐘即可食用。

（04）懶人雜錦粥。香菇、蝦米、乾貝、花生與大米一起洗乾淨後往鍋裡放入適量清水然後就可以按下煮飯鍵，等大概25分鐘就能聞到濃郁的香味了。這款粥與橄欖菜、榨菜等配菜一起食用更加美味喲！值得注意的是，當粥剛滾開時記得把鍋蓋掀起讓它在蓋子開啟的情況下繼續煮到可以食用為止，否則粥很容易滾灑的。

（05）香煎速凍水餃。往電飯鍋底部抹上一層香油，把速凍水餃平鋪在鍋底，再注入清水（清水以蓋過餃子一半的位置最佳），蓋上蓋子，按煮飯鍵，等電飯鍋指示燈轉到保溫燈即可。

（06）玉米蔬菜湯。胡蘿蔔、土豆去皮與番茄一起切粒。香菇、銀耳洗淨提前用熱水泡開、切成小塊。瘦肉醃好味剁成肉末。電飯鍋鍋底熱一下，倒進香油，把以上材料和洗淨的玉米粒一起放入鍋內翻炒至五成熟，加入適量食鹽和熱水，蓋上蓋子，按煮飯鍵。湯煮20分鐘後加入蛋花多煮五分鐘加食鹽即可飲用

特別提示

一個人也要好好吃飯過得好好的！