懶人料理：電飯鍋可做的幾種料理

操作方法

（01）電飯鍋煲仔飯。準備米、臘腸、玉米還有一些蔬菜，蔬菜切丁備用。跟平時煮飯一樣，淘好米，再放入臘腸、玉米、蔬菜這些提前準備好的東西，倒入一點食用油，加入油鹽醬醋等調料，攪拌均勻，開啟煮飯模式，等自動跳了檔，再燜一會兒，美味的煲仔飯就做好了。是不是很簡單。

（02）燴餅。這是我經常做的，在外面買一些餅絲和蔬菜，蔬菜湯煮好後，放入餅絲，立馬就可以吃了。如果有米飯的話，也可以用米飯替代餅絲，一樣可以吃的飽飽的。

（03）電飯鍋做蛋糕。這個確實是可以的，而且也不難，只是還需要電動打蛋器，用手打的話真的是超累。準備雞蛋、麵粉、牛奶、白砂糖、食用油等。首先蛋清和蛋黃分離開，用打蛋器把蛋清打成奶油狀。然後在盛蛋黃的容器裡，加入糖、麵粉、牛奶，攪拌好後，加入奶油狀的蛋清。在電飯鍋底加入一點油，倒入攪拌好的東西，按煮飯鍵，調檔後多燜一會，可以重複一次。最後把蒸好的蛋糕倒扣過來，有時間的時候大家可以試著做一下。

（04）電飯鍋做排骨湯。其實跟做蔬菜湯差不多了，只不過稍微費些時間罷了。準備排骨、玉米、生薑、料酒這些東西，然後料理食材，排骨清水煮去血水，玉米切段，放入電飯鍋裡，再加入適量的水，煮沸後再燜一會就可以了。

（05）用電飯鍋做蛋羹。剛畢業的那兒，經常做來著。準備兩個雞蛋，打到碗裡，放入鹽、一點醋、再倒一點香油、加入一點水，攪拌均勻後，放入盛水的電飯鍋裡，等到蛋羹凝固了，就可以直接吃了。

特別提示

電飯鍋還可以做很多的美味，只不過我不愛吃肉，所以就說這麼幾種吧。

其實很多料理方法都是大同小異的，換個食材，就可以做出另一種美味，大家自己試試吧。