為什麼會沒有北瓜

簡要回答

有北瓜，根據國家標準GB 8854-1988《蔬菜名稱（一）》中使用“筍瓜”作為北瓜的正式名稱。

在人們經常食用的蔬菜瓜果當中，有冬瓜，西瓜，南瓜，不少人就覺得奇怪，為什麼沒有北瓜呢？下面讓我們一起去了解吧。

詳細內容

筍瓜是葫蘆科南瓜屬植物，一年生粗壯蔓生藤本；莖粗壯，圓柱狀，具白色的短剛毛。葉柄粗壯，圓柱形，長15-20釐米，密被短剛毛；葉片腎形或圓腎形。雌雄同株。雄花單生，花梗長10-20釐米，有短柔毛。果梗短，圓柱狀，不具稜和槽，瓜蒂不擴大或稍膨大；瓠果的形狀和顏色因品種而異；種子豐滿，扁壓，邊緣鈍或多少拱起。

原產於南美洲的玻利維亞、智利和阿根廷等地，已傳播到世界各地，中國的筍瓜可能由印度傳入。中國南、北各地普遍有栽培。筍瓜對土壤要求不嚴格，以沙壤土、壤土最為適宜。

筍瓜富含維生素A，對夜盲症有一定的功效，筍瓜含糖量低，可以用作糖尿病患者的補充食物。筍瓜含有豐富的鉀等礦物質及多種維生素，具有降低血壓的作用，對高血壓患者有一定的食療作用。筍瓜性味淡，性平；入脾、胃經，有益於脾虛食積、癰疽瘡瘍、無名腫毒等的食療促康復。

筍瓜較耐低溫，播種可適當提早。中國華北地區一般在3月中下旬播種，4月中下旬定植，6月下旬至7月初上市；長江中下游地區一般可在3月下旬播種，4月中旬定植，6月中下旬上市。其他地區可根據實際情況，適當早播或遲播。

筍瓜的貯藏，應將筍瓜置於通風乾燥的地方。筍瓜的耐貯性不如南瓜，貯藏期要較中國南瓜短，貯藏時間因貯藏條件不同而差異較大，大多數品種如果不採取低溫措施，一般貯藏2-3個月後即出現品質明顯下降或出現爛瓜，在貯藏過程中要注意經常檢查，發現品質下降或爛瓜等現象後，要及時出售或採取其他措施。