為什麼有些芒果沒有核

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其實所有的芒果果實裡面都會有核，只是有的核比較大，有的核比較小，小核的芒果不細心的就容易認為是無核的芒果。

芒果是一種廣受人民群眾歡迎的亞熱帶水果，芒果裡面通常會有一個核，可是有一些朋友切開的時候，竟然發現有的芒果裡面沒有核，究竟是怎麼回事呢？下面讓我們一起去了解吧。

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所有芒果都是有核的，認為有些芒果沒有核可能是因為有些芒果果肉較厚，而芒果還沒完全成熟，切開中間是青的，所以誤認為芒果沒有核。還有一些芒果的核偏薄偏小，切開的時候可能沒有注意到就誤認為芒果沒有核。

吃完芒果留下的芒果核是可以食用的，芒果核具有極高的營養價值，但其口感不好，所以一般都用來入藥了。芒果核具有化痰消滯、行氣散結等多種功效。且芒果核中含有芒果酮酸成分，這種成分具有很好的抗氧化作用，具有一定的抗癌功效。

芒果是一種原產印度的漆樹科常綠大喬木，葉革質，互生；花小，雜性，黃色或淡黃色，成頂生的圓錐花序。核果大，壓扁，長5-10釐米，寬3-4.5釐米，成熟時黃色，味甜，果核堅硬。

芒果為著名熱帶水果之一，芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維，芒果所含有的維生素A的前體胡蘿蔔素成分特別高，是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等，也是其主要營養成分。可制果汁、果醬、罐頭、醃漬、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜餞等。

芒果樹自然開花在每年12月至次年1-2月，有時會早至11月或遲到次年3月，盛花期在春節前後。一個花序從第一朵花開放至全花序開放完畢需15-25天，一株樹的花期約50天。芒果花有兩性花與雄花，兩性花有發育正常的雄蕊和雌蕊，可進行正常的傳粉受精和結實；雄花沒有雌蕊，開花後不能結實。多數栽培品種兩性花佔15%以上。一朵花從花瓣展開至柱頭乾枯約1.5天。