最簡單的蛋炒飯怎麼做？

剩飯太多，或者是吃膩了天天吃白米飯，最簡單的蛋炒飯就成了我們的不二選擇。

操作方法

（01）首先準備好米飯、雞蛋

（02）雞蛋加入少量食鹽，打散

（03）鍋中倒入適量菜油，燒熱

（04）待鍋燒熱，倒入雞蛋，迅速翻炒

（05）將雞蛋劃散，倒入準備好的米飯，翻炒

（06）加入適量食鹽，快速翻炒，

（07）待米飯炒散，就可以出鍋了

特別提示

如果覺得食鹽還沒化開，可以關火，蓋上鍋蓋燜一會，餘熱能將食鹽化開