橘子罐頭怎麼做

操作方法

怎麼做橘子罐頭呢？其實很簡單。首先準備好了橘子，看你們自己準備的量吧，然後把橘子皮剝了，一定記住儘量使橘子的水分在這個過程中不要流失。然後準備一個小缸子，把橘子分成一瓣一瓣，還是要記住不要流失水分。

然後將掰好的橘子，放入鍋中加入冰糖（冰糖比白糖的效果更佳）和水，加小火慢慢的煮。水量就是能剛好沒過桔子就可以了轉大火了，大火煮開，再轉小火煮5-10分鐘。這個時候可以根據個人口味，再放一點冰糖。

味道嘗試好差不多的時候，趁熱將橘子盛入乾淨的瓶子裡（最好是玻璃罐子，密封度比較高的），儘量裝滿，保證沒有空氣。加蓋密藏，冷卻以後就可以吃了。

多放幾天吃的時候味道更加，但是記住存放的時候一定是在低溫陰涼處，不然可能會使味道變味。