如何做橘子棒棒糖?

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橘子棒棒糖是一種很多人都喜歡吃的小零食,那麼如何做橘子棒棒糖才好吃呢?關於這個問題,小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章,記得給小編點贊哦!

如何做橘子棒棒糖?
如何做橘子棒棒糖? 第2張

工具/材料

食材:清水100克,麥芽糖50克,橘子果肉10克,冰糖50克。

操作方法

首先將麥芽糖和水放入鍋中,如下圖所示。

如何做橘子棒棒糖? 第3張

接著開小火熬至水分收幹,糖漿中有細密的氣泡出現,如下圖所示。

如何做橘子棒棒糖? 第4張

然後拿出一支筷子,沾上糖漿滴入冷水中,如果糖漿會結成硬塊就可以了。

如何做橘子棒棒糖? 第5張

接著把橘子果肉掰成果粒狀,如下圖所示。

如何做橘子棒棒糖? 第6張

然後往鍋中倒入橘子果肉,如下圖所示。

如何做橘子棒棒糖? 第7張

接著用鏟子攪拌均勻,如下圖所示。

如何做橘子棒棒糖? 第8張

然後把熬製好的糖漿倒入模具中,如下圖所示。

如何做橘子棒棒糖? 第9張

大約過了20分鐘之後就可以脫模了。簡單又好吃的橘子棒棒糖就做好了,希望大家能夠喜歡。你學會了嗎?趕快動手試一試吧!

如何做橘子棒棒糖? 第10張
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