如何煲椰肉骨頭湯

椰肉骨頭湯，清心去火；淡雅的椰香，感覺特別好！咱們用最最簡單的食材和最簡單的方法做這個椰肉骨頭湯。

操作方法

（01）第一步，煲裡放2/3鍋水，放進骨頭和2片姜，小火煲著。

（02）第二步，讓上面的煲讓小火慢慢煲著，我們準確好椰肉食材，從椰子裡面取椰肉。將椰肉切成小段。

（03）第三步，等小煲裡的湯滾了後，稍微過濾一下里面的雜質，然後加入椰肉。

（04）第四步，繼續用小火慢慢煲1-2小時，湯質將變成乳白色，聞一下充滿了椰子味！曾經可以加一點自己喜歡的配料，比如鹽，蔥花等，依各人愛好加即可食用。

特別提示

注意不要急，慢慢來，多點耐心。

注意取椰子肉有點困難，需要掌握方法。

注意全程都可以用小火慢慢煲。