如何製作魚片粥

健康功效：
胡蘿蔔：養肝明目、健脾、化痰止咳

操作方法

（01）大米洗淨，在鍋內加足夠的水

（02）中火煮沸後轉小火煮至粥變軟爛粘稠

（03）繼續小火，胡蘿蔔磨泥加入粥內拌勻

（04）大魚片切成細長片，加入鍋內煮3-5分鐘

（05）加入蔥花、鹽和香油煮一分鐘即可

特別提示

其實，魚肯定還是新鮮的有營養，如果換成新鮮的，做法也是一樣的，真是自己要小心去骨去刺，千萬別留下禍根。。

魚片粥煮好趁熱吃，出於口感考慮放置時間不要超過1個小時，不然因為是調味的粥，放涼後粥慢慢就會變得不黏稠、出水，口感變差，用我媽的話說，就是“懈了”，一般加鹽調味的這種粥，最好都是選擇吃一頓做一次，每次量不要多，原味粥的話可以一次把一天的量做出來。