如何做補氣養血烏雞湯

補氣養血美容養顏烏雞湯，可以一週燉一次。

操作方法

（01）將一隻烏雞洗乾淨，切成塊

（02）蔥切段，薑切片，大棗山楂洗乾淨，待用

（03）拿一口鍋，加入適量水，燒開。將烏雞快放入沸水中，焯掉血水，撈出待用

（04）將砂鍋加入清水，將焯好的烏雞快放入砂鍋內，再放入蔥段、薑片、少許料酒和大棗，大火燒開後改用小火燉一個半小時

（05）待烏雞塊八成熟時加入山楂，再小火燉半小時加入精鹽適量即可出鍋。

特別提示

山楂要等到烏雞快八成熟時再放