怎樣做北方傳統甜臘八粥?

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操作方法

先將蓮子去芯,然後放在鍋中煮一個小時,煮熟以後備用。

怎樣做北方傳統甜臘八粥?

桂圓的皮和核扒掉,栗子只要中間白色部分。

怎樣做北方傳統甜臘八粥? 第2張

向鍋中放入一些水,把秫米、紅小豆、花生米、小紅棗洗乾淨放入裡面煮十分鐘。

怎樣做北方傳統甜臘八粥? 第3張

再將大米、黃小米、粘黃米、糯米倒入鍋中一起煮,等待煮熟以後開小火。

怎樣做北方傳統甜臘八粥? 第4張

等煮到有點粘稠,就把蓮子放進去攪拌均勻,加一點糖就可以食用了。

怎樣做北方傳統甜臘八粥? 第5張
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