掛霜花生製作方法

菜品口味：甜味
主要工藝：炒
主要食材：其他
所需時間：十分鐘
製作難度：簡單

步驟/方法

（01）準備花生仁、澱粉、砂糖。

（02）先把花生小火焙熟。

（03）鍋內放少許水，加白糖。

（04）水開後小火熬至糖成粘稠狀。

（05）將熟花生倒入鍋內翻炒均勻。

（06）將澱粉灑在花生上攪拌均勻。

（07）小火慢炒，至澱粉均勻裹在花生上。

（08）涼涼，裝盤，酥脆的掛霜花生做好啦。

特別提示

切記按照上述步驟操作，不論成功與否，歡飲評論。