火鍋蘸料怎麼調？

調製方法

（01）香油+蒜泥+香菜+蔥+蠔油：這個搭配百吃不膩，口味重的可以多加蒜泥。

（02）芝麻醬+腐乳汁+辣椒油+香菜+芝麻粒：不喜歡香菜的朋友也可以換個配料，比如蒜或者蔥花，適合吃海鮮的時候用。

（03）小米椒+海鮮生抽+醋+蔥+香菜：看起來很普通，但是小米辣給這個蘸料注入了生氣，給舌頭辣辣的刺激，加上醋的微酸，有一點調皮的感覺，讓人不知不覺就上了癮。

（04）蠔油+香油+小米椒+蒜泥+蔥+芝麻：這樣的搭配讓你第一次吃火鍋也不會失手哦。

（05）辣椒油+香油+花生碎+蒜泥+香菜：香油就不說了，火鍋蘸料最主要香味來源，炒花生碎加上蒜泥加香菜，這三樣放在一起簡直香得不講道理。

（06）辣椒粉+辣椒油+小米椒+麻辣粉+蔥+香菜：光是帶有辣味的配料它就有四個，你說辣不辣？或者你夠厲害，覺得還不夠，加點火鍋裡面的油會更爽。

（07）辣椒醬+麻油+花生碎+牛肉醬：看起來是不是沒有什麼創意，但吃到嘴裡你會愛上它的，簡直是蘸料界的良心。麻辣鮮香，這四個字形容它最合適不過了，麻油和芝麻帶來濃郁的香味，牛肉醬為它添加了一股醇香，用來拌飯也是不錯的選擇。

（08）芝麻醬+辣椒醬+麻油+生抽+醋+蔥薑末：無論是葷菜還是素菜都可以在這款蘸料的包裹下變得美味。這是一款北方人會喜歡的蘸料，不是特別辣，但香味絕對是夠的。

（09）芝麻醬+蠔油+腐乳汁+剁椒+蒜泥+蔥：可以多加一些耗油，這滿滿的蘸料和著食材放進嘴裡咀嚼，小米辣加上芝麻醬，這兩種不同型別的調料帶來奇妙的味覺體驗，別提多滿足了。