營養豐富的“香蕉餅”，簡單易學美味可口

簡要回答

香蕉是人們喜愛的水果之一，歐洲人因它能解除憂鬱而稱它為“快樂水果”，而且香蕉還是女孩子們鍾愛的減肥佳果。香蕉營養高、熱量低，含磷，又有豐富的蛋白質、糖、鉀、維生素A和C，同時膳食纖維也多，是相當好的營養水果。告訴大家香蕉也可以這樣吃，不是香蕉派，而是“香蕉餅”簡單又好吃，看看怎樣做吧。香蕉餅的用料如下:香蕉，雞蛋兩個，麵粉兩大勺，酸奶或牛奶兩百克。香蕉餅的做法步驟如下:

步驟 1
香蕉用勺子搗一搗。

步驟 2
打倆雞蛋。

步驟 3
加盒酸奶或純牛奶都可以，根據個人口味，酸奶就不用加糖了，酸奶的本身味道就很好，牛奶可以適量加點兒糖，也是根據個人口味來定。

步驟 4
麵粉整上，攪至糊狀，不要太稀了，要不不好成型。

步驟 5
刷點油，小火烙小餅。用普通煎鍋平底鍋都可以，整一勺勻開就是個圓形了，小火烙至定型，要小火慢慢烙，一面差不多定型了就翻過來。兩邊烙出小花紋就行了。我一般翻個4次，兩邊都受熱一下。

步驟 6
看這品相不錯吧，如果沒有把握的話，建議就做一個先試一下吧，簡單又好吃。