超簡單處理基圍蝦的方法

基圍蝦是我們常見的一種蝦類，味道也是十分鮮美的，今天我來給大家介紹一下簡單的處理基圍蝦的方法

操作方法

（01）首先把基圍蝦用清水沖洗一下，然後把基圍蝦倒入鹽水中浸泡片刻後，撈出備用

（02）接下來就開始剪蝦了，先把蝦頭剪下來一半，注意不要剪斷了，然後用剪刀把頭部的沙囊取出，也就是蝦的胃，一般髒的東西都聚集在蝦的胃部

（03）然後用剪刀從尾巴的上部往下剪，剪的時候注意觀察要可以看到泥線的，然後用剪刀把泥線挑出

（04）取出泥線之後，就準備剪蝦鬚和蝦槍了，記得也把蝦的足部給修剪一下，很多髒東西也會藏在裡面的

（05）最後再用流動的清水把基圍蝦沖洗乾淨了，然後用籃子瀝乾水分即可