羊角蜜怎麼吃

羊角蜜甜瓜是甜瓜的一種品種，又叫羊角脆，外表蔬菜跟蔬菜很像，可吃起來卻是水果的味道。羊角密甜瓜果肉生食，止渴清燥，還可以消除口臭。

操作方法

（01）羊角蜜瓜可以切成片吃。削皮後，把裡面的瓤去除掉，切成一片一片地吃，口感十分軟糯，吃起來跟哈密瓜一個味道，但要比哈密瓜更甜一點。

（02）羊角蜜瓜還可以一整個啃著來吃。先把它洗乾淨，削皮後直接連著瓤吃，又甜又清脆。連著瓤吃有通便、通腸的效果，如果你經常便祕積食，可以吃一吃。

（03）羊角蜜瓜還可以做成沙拉。把你想吃的水果和羊角蜜瓜一起切成丁，再倒入酸奶、麥片，用勺子拌一拌，一道美味的羊角蜜瓜沙拉就做好了。

（04）羊角蜜瓜還能做成蔬果捲餅。將羊角蜜瓜切成條狀，然後準備一張餅皮，把切好的羊角蜜瓜、洋蔥、生菜、聖女果等食材依次鋪在餅皮上，最後擠上美乃滋，把餅捲起來就可以直接吃了。

特別提示

脾胃虛寒的人切記少吃羊角蜜瓜，因為它的甜度比較高，對糖有禁忌的人最好諮詢醫生後再吃。